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简介

汕尾市青铜时代遗址包括宝楼山遗址和后门青铜兵器出土点。其中，宝楼山遗址位于东冲镇宝楼村东侧谷中的龙岗埔；后门兵器出土点则位于海丰县后门镇东南两公里处。

宝楼山遗址距今约2500多年，约为西周至春秋时代。在这里发现了青铜斧、青铜铃、青铜石簪的石范，说明这一遗址当时是一处很重要的青铜器铸造工场。而后门青铜兵器出土点是1984年4月，当地群众在这里挖贝壳时的。当时发现了10多具骨骸，其中三具没有头骨，其肋骨处分别插着三件青铜兵器：短剑、矛和箭镞。据考究，它们是青铜时代铸造的。但为什么其中三具没有头骨呢？这可能是春秋时代南方部落之间发生战争，战胜者对战败者中受伤、战死或俘虏的首领，进行“割头请功”或“割头示众”而造成的。

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到过汕尾市旅游参观的人，都会吃到肉鲜味美的虾蛄。或油炸、或清蒸，或生煮，多种吃法，各具风味。

牡蛎：俗称蚝，别名蛎黄、海蛎子。牡蛎属贝类，世界上计有100多种，我国沿海产的约有20多种，现已人工养殖的主要有近江牡蛎、长牡蛎、褶牡蛎和太平洋牡蛎等。每年冬春是牡蛎收获季节，我国民间有“冬至到清明，蚝肉肥晶晶”的俗谚，意思是说，从冬至开始到次年清明的牡蛎肉最为肥美，是最好吃的时候。目前沿海许多地区采取了立体养殖法，常年基本上都有牡蛎肉供应，颇受人们欢迎。牡蛎肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称。据分析，干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%，脂脂7%~11%，肝糖19%~38%。

此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍，铁含量为牛奶的21倍，是健肤美容和防治疾病的珍贵食物。

油柑：油柑，以河口田墩、西湖油柑为最。其以果大、味清，酥脆、无渣著称。尝一粒，满口生津，甘甜无比。再配以清泉水或冷开水，那一缕缕甘甜味令人为之神情振奋，口渴即解。