食材明细

制作步骤

功效

食材明细

主料： 腊肠适量

配料： 青蒜适量 鲜红椒适量

辅料： 葱适量 姜适量 盐适量 糖适量 味精适量 料酒适量

制作步骤

1. 腊肠、青蒜、鲜红椒。

2. 腊肠切斜刀片、青蒜切段、红椒切片。

3. 炒锅上火烧热到底油、油热倒入腊肠翻炒。

4. 至腊肠炒至透明时放入葱、姜末。

5. 葱、姜末出香味倒入青蒜加料酒、盐、味精、糖调味。

6. 最后放入红椒、大火翻炒几下就可以了。

功效

营养丰富，用来佐餐更好，有开胃之效。