材料： 香干丝300克，青椒丝50克。

调料： 精盐一小匙，味精1/2小匙，白糖1/2小匙，熟色拉油一大匙

做法： ①将调料与香干丝、青椒丝拌和。

②装入盘中，高火3分钟，中途搅拌一次即可。