词条 | 芹香玉米虾仁 |
释义 | 中文名:芹香玉米虾仁 主要食材:熟对虾,芹菜,袋装玉米粒 口味:微甜 材料:熟对虾12只,芹菜50克,袋装玉米粒100克。 调料:葱姜蒜,料酒,盐,胡椒粉,糖,水淀粉,鸡精,香油。 做法: 1·虾洗净去虾壳,放入少许料酒,盐,胡椒粉腌拌一下。 2·芹菜洗净切小粒,和玉米粒一起用开水焯烫一下备用。 3·炒锅到油倒入虾仁翻炒1分钟盛出备用。 4·再放葱姜蒜爆香,倒入芹菜和玉米粒,加一点盐,糖,料酒炒均匀。 5·最后再把超过的虾仁放入,加一点香油,鸡精炒匀,再加入水淀粉勾薄欠即好。 |
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