| 词条 | 钦州三娘湾 |
| 释义 | 简介三娘湾村东与北海隔海相望，南临北部湾畔，西与钦州港毗邻防钦犀二级公路可直达本村，水陆交通便捷，水产资源丰富，青蟹、大蚝、对虾、石斑鱼等四大名产畅销港澳和广东、广西浙江等地，是一个集旅游观光、游览钓鱼，考究古、近代历史的好去处。 三娘湾人杰地灵，纵观历史，三娘湾人很早就从异地乔迁到这块肥沃的土地上辛勤地耕耘，建设家园，创造文明，曾在抗美援朝、解放海南的斗争中谱写过光辉的篇章。 三娘湾村拥有360多户人家，1657人，5个村小组，随着改革开放，特别是党的十一届三中全会以来，三娘湾村发展大小帆船130多艘，总马力1800多千瓦，社会总产值1800万元，人均纯收入3400元，是一个以捕捞业为主的渔业村，到今年三月底，全村兴建钢筋水泥楼房200多栋，建筑面积约8万平方米，购置高级家庭影院用品、交通运输工具、通讯设备等一批，为富而加剧进创造了良好基础。 三娘湾沿岸月亮沙滩长约1。5公里，沿线碧波闪烁，绿树成荫，林中有古代传说的三婆娘娘（亦即三婆石）站在石船中，船上有艄工撑舵，往西有狗仔石，海中有母猪石，形似一头母猪睡在那里，石背平滑，东边有晒鱼石、东炮台，东石角等，是三娘湾人抗御敌寇侵略，开展渔业生产折宝石，真是奇异怪石多景点，任君欣赏，令人神往，每年都有大批国内外游客前来游览。 今天的三娘湾是一个鱼米之乡，更是观光游览的宝地，正如古诗所吟：“银波叠泳三娘地，湾仔舟多海利丰，三湾石秀人民伟，铁石横开一栋天”，真实地写出了今日三娘湾村的美丽景象。 交通情况到钦州可乘旅游专线车从亚泰制业公司内（大花园附近）停车场直达到三娘湾（非空调车）。每天早上7点至晚上9点，每小时一班，票价6元/人，9月底还将增加22辆中巴。南宁、柳州等城市每天均有直达班车到钦州 当地美食钦州属桂东南菜系，兼具海滨饮食风格与少数民族风味于一体，有名的菜有钦州大蚝、蚝油柚皮鸡、蚝油香麻鸡、清蒸豆腐圆、炒螺肉、炒蟹等；钦州的小吃很有特色，多为米粉、粥等，猪脚粉、老鸭汤、狗肉粉、螺丝粉、酸野等都是必吃的美食 钦州大蚝大蚝是钦州海鲜特产之一，有个大、肉厚、味鲜美等特点，当地有干炸、爆炒等做法，蚝油也是许多菜肴必要的调料。 清蒸豆腐圆先把水豆腐搅成泥状，加入鸡蛋，再把猪肉、花生、油渣、糯饭、香菇、葱花剁烂，放进调料，做成肉馅，再将豆腐泥包上肉馅做成小球状，放进抹油的盘子蒸熟，最后用原汁勾芡浇上。菜品嫩滑清鲜，是壮族人最爱的美食之一。 酸野采用当地木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。钦州的酸野虽然不如南宁种类繁多，但也是入口脆爽，开胃生津的佳品。 白鸽粥将洗净的枸杞子和米放入沙锅，加鸽肉及少量水，文火煨粥，粥成加入香精等调料，味道鲜美，还有滋阴润肺的功效。 蚝油柚皮鸭将柚子皮用炭火烤糊，再打磨干净，放入清水中浸泡，去其苦涩；鸭子则过热水晾干，上酱油，炸至金黄色，用文火焖至适度；再把切好的鸭子和柚皮放进铜锅，配以猪油、鸡骨、鲮鱼及蚝油等调料煮至入味而成。 皮片乳猪主料为烤猪烧叉、千层饼以及酸甜菜、芝麻酱等配料，菜品色泽油亮，皮松肉软，风味独特，是享有盛名的广西名菜。 四大海产大蚝、对虾、青蟹、石斑鱼，营养丰富、味道鲜美，在国内外市场久负盛名。 中国南珠：钦州湾无污染，水质好，生产的珍珠浑圆、凝重、结实、晶莹、高雅，其色泽百年不退，不但是名贵的装饰品，而且还有多种药用功能。 门票30元/人 |
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