主料

鸭胸肉

辅料

牛棒骨、西芹、青椒、洋葱、番茄、胡萝卜、牛奶

口味特点

呈蕃茄红色，有奶油洋葱香味，咸鲜软嫩。

营养特点

浓汤是由多种蔬菜、牛棒骨等原料炖制而成，含有丰富的维生素A、维生素C、B族维生素和钙等微量元素，鸭肉富含不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，利于消化吸收，含B族维生素和维生素E也比较多，有抗衰老作用，还含有钾、铁、铜、锌等多种微量元素。此菜选料丰富、搭配合理、营养全面，适合各类人群食用。