一 、前厅部的概念
二 、前厅部的组成
三 、前厅部的功能
前厅部是负责招徕并接待宾客、销售饭店客房及餐饮娱乐等服务产品、沟通与协调饭店各部门、为客人提供各种综合服务的对客服务部门。
前厅部通常由客房预定处、大厅╱礼宾服务处 、接待处、 问讯处 、前厅收银处 、电话总机、商务中心 、 大堂值班经理或 大堂副理等 机构组成,主要机构均设在宾客来往最频繁的饭店大堂地段 。
1. 推销客房
2. 提供信息
3.协调对客服务
4. 及时 、准确地显示客房状况
5. 建立 、控制客帐
6 .建立宾客档案
7. 提供各类前厅服务
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