衡水湖，又曰冀州湖，俗称“千顷洼”，又叫“千顷洼水库”，东至106国道，西临冀州市小寨乡南尉迟－南良，南靠冀州市区，北接桃城区彭杜乡大赵常庄，与滏阳河相连，总面积187.87平方公里，其中湖面75平方公里（在冀州境内57平方公里，桃城区境内18平方公里）。面积与蓄水规模仅次于白洋淀，是华北平原第二大淡水湖。2000年7月，被国家林业局和省政府批准为河北省衡水湖湿地和鸟类省级自然保护区。2003年6月，被批准为国家级自然保护区。

千顷洼位于河北省东南部黑龙港流域的平原地带，拥有近万亩的速生林地，享有“河北最大平原森林”的美誉。该地具有三大优势：资源优势--林地面积大、草虫丰盛、水质甘甜、矿物质丰富；生态优势--遍地绿色、无工业、无污染、无公害，是河北省有名的绿色生态农业开发区；人文优势--千顷洼是抗日英雄马本斋率领回民支队与日寇浴血奋战的地方，是典型的革命老区。在这种环境里生长的柴鸡所产蛋具有高蛋白质，高卵磷脂，无腥味，无激素等特点，是一种营养全价的健康鸡蛋。其中，卵磷脂是儿童大脑发育必不可少的物质。