普宁市马鞍山青梅生产示范基地是普宁市兰花集团属下土特产进出口公司与市水果蔬菜局联合创办，山地租期为50年，青梅基地面积2000亩。该基地于1995年下半年开始建园，采用实生苗种植后嫁接，于 1996年1月完成建园工作。现基地建有《广东省果梅种质资源圃》一个，面积50亩，收集国内外果梅良种48个，是全国唯一仅有的果梅种质资源圃，资料数据较齐全。同时建有不同规格对比试验园等多个试验项目，为新发展青梅种植提供了很好的依据。

基地栽培管理技术由市水果蔬菜局负责，实施一系列先进的科学管理技术，通过实施高标准建园、选用良种种植、合理配搭授粉树、对投产前的小梅树进行科学整型修剪、科学施肥、及时防治病虫害等一系列标准化技术措施，基地种后三年开始试产，第六年达到丰产，基地的各项指标均达到预期的结果。

普宁市青梅生产示范基地的建成，起到试验、示范、推广、辐射作用，有力的推动普宁市青梅生产的发展。