平泉县三棵树食品有限责任公司成立于2000年10月，是以食用菌、山野菜深加工为主的食品加工企业。公司位于“全国食用菌示范县”河北省平泉县县城，平泉县被称为“食用菌之乡”，是国内最大的滑子菇、差季香菇生产基地，该地地处于冀、辽、蒙三省交界处，京、津、唐、秦、东北及渤海区域的中心地带，交通便利，铁路、公路四通八达。

企业简介

企业文化

经营策略

企业简介

企业占地面积2万平方米，建筑面积1万平方米。现有职工100多人，注册资金750万元，总资产3500万元，其中固定资产2200万元。

公司主要产品有“三棵树”牌清水保鲜食用菌系列，食用菌罐头类方便食品系列以及食用菌休闲食品系列，产品畅销全国，在40多个大中城市设立了总代理商，在100多个城市设有分销商，“三棵树”牌现已成为国内同类产品中的知名品牌，产品供不应求。“三棵树”牌食用菌系列产品被评为河北省名牌产品；河北省消费者信得过产品；河北省中小企业质量信得过产品；河北省中小企业名牌产品；同时公司被评为河北省第七届消费者信得过单位；河北省农业产业化重点龙头企业；市级农业科技型龙头企业；市级重合同守信用企业；2007、2008年度市级优秀企业等。“三棵树”商标被评为河北省著名商标。

公司已通过ISO9001国际质量标准认证，ISO14001国际环境认证。所有产品皆取得全国工业产品许可证，新产品食用脯通过有机食品认证。

企业文化

灵魂诣旨：

今日三棵树，明日大森林

企业宗旨：

诚信、敬业、团结、创新、和谐、互利互盈

领导品质：

真诚、实在、魄力、坚韧

食品行业与人们日常生活息息相关，是消费品工业中为国家提供积累最多、吸纳城乡劳动就业人员最多、与农业依存度最大、与其他行业关联度最强的一个工业门类，它的发展倍受人们的瞩目，食品行业是一个充满激情和希望的行业。目前我国食品行业呈快速增长的态势。

我们公司成立于2000年10月，是以食用菌、山野菜深加工为主的食品加工企业。公司位于“全国食用菌示范县”河北省平泉县县城，平泉县被称为“食用菌之乡”，是国内最大的滑子菇、差季香菇生产基地，该地地处于冀、辽、蒙三省交界处，京、津、唐、秦、东北及渤海区域的中心地带，交通便利，铁路、公路四通八达。

企业占地面积2万平方米，建筑面积1万平方米。现有职工100多人，注册资金750万元，总资产3500万元，其中固定资产2200万元。

公司主要产品有“三棵树”牌清水保鲜食用菌系列，食用菌罐头类方便食品系列以及食用菌休闲食品系列，产品畅销全国，在40多个大中城市设立了总代理商，在100多个城市设有分销商，“三棵树”牌现已成为国内同类产品中的知名品牌，产品供不应求。“三棵树”牌食用菌系列产品被评为河北省名牌产品；河北省消费者信得过产品；河北省中小企业质量信得过产品；河北省中小企业名牌产品；同时公司被评为河北省第七届消费者信得过单位；河北省农业产业化重点龙头企业；市级农业科技型龙头企业；市级重合同守信用企业；2007、2008年度市级优秀企业等。“三棵树”商标被评为河北省著名商标。

公司已通过ISO9001国际质量标准认证，ISO14001国际环境认证。所有产品皆取得全国工业产品许可证，新产品食用脯通过有机食品认证。

食用菌味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、氨基酸，维生素和矿物质，素有“功能食品、保健食品、绿色食品”之称。

据营养学家称，经常食用食用菌食品可有效降低体内胆固醇，具有降血脂、软化心脑血管、提高机体免疫力的作用。

据《本草纲目》载：蘑菇益肠胃、化痰理气。具有降血压、降血脂、调节免疫的疗效，还能增强人体对癌细胞的抵抗力。现代研究证明蘑菇中含有丰富的维生素，是人们理想的天然食品。

食用菌的营养价值为古今中外的无数人所称颂：

碳水化合物：食用菌中含有丰富的单糖、双糖和多糖，高分子多糖可以显著提高机体免疫系统的功能。

蛋白质：食用菌的蛋白质含量大大超过其他普通蔬菜，同时避免了动物性食品的高脂肪、高胆固醇危险。而且组成蛋白质的氨基酸种类也十分齐全，约有十七八种。尤其是人类必需的八种氨基酸，几乎都可以在食用菌中找到。丰富的蛋白质提供鲜味，这也是食用菌口味鲜美的奥妙所在。

维生素：食用菌的营养价值之所以高，还在于它含有多种维生素，尤其是水溶性的B族维生素和维生素C，脂溶性的维生素D含量也较高。

微量元素和矿物质：食用菌中的铁、锌、铜、硒、铬含量较多，经常食用食用菌既可补充微量元素的不足，又克服了盲目滥用某些微量元素强化食品而引起的微量元素流失。

山野菜生长于深山密林之中，远离尘嚣，没有污染，风味独特。富含维生素、微量元素等人体所必需的营养物质，长期食用，有益于人体健康。本品以山野菜为原料，采用真空保鲜技术精制而成。

经营策略

在先进国家与新兴市场中，大部分的公司是以家族企业起家。他们凭着企业家的愿景与精力，从创业之初的筚路蓝缕，蜕变成各自经济中的主力。这种情形不单在新兴市场中仍屡见不鲜，例如韩国的财阀企业（chaebol）和拉丁美洲的grupo，甚至在北美和欧洲也所在多有：威名百货（Wal-Mart，又译沃尔玛）、Bertelsmann和Bombardier等便相继成为龙头企业。 但是家族企业──亦即由某一家族持有控制性股数的公司──却面临着一个不得不正视的现实：统计数字显示家族企业长期成功的机会渺茫。以下是家族产业成功的秘方。

1.治理有方 有了一套明确的规则与方针，加上家族冲突可妥善控制，家族企业就可以放心执行长期成功的策略。

2.用人惟才 裙带关系很容易让家族企业在一个世代内付之一炬──这种情况不时在世界各地上演。想要渊远流长的家族企业，必须建立惟才是用的制度，才能抗拒沾亲带故的人类天性。

3.长期绩效焦点 家族企业不约而同都将强烈的绩效文化，结合量化的成长与获利目标。奉行为企业可以长治久安的秘诀。

4.维持家庭和乐 除非专业经营，否则没有一个家族企业可以撑得下去。但要让家族成员世世代代都有当经营者的意愿，也同样重要。

托尔斯泰有句名言：「每个幸福的家庭都大同小异，但每个不幸的家庭却各有其不幸的际遇」，对家族企业而言这句话也许颇有几分道理。各行各业里成功的家族族企业所采取的方法，绝对值得想要向他们看齐的年轻企业深思。