原料

A料：洋葱半个、苹果1个；

B料：味霖1杯、酱油半杯、米酒少许、糖1茶匙。

制法

（1）鸡腿从中间划1刀，去骨。

（2）洋葱、苹果切小块、用果汁机打匀。

（3）调味料入锅煮开，与作法2混合均匀。

（4）鸡腿以做法3腌1天后，烤熟、切片，放于白饭上即可。