彭胜昔，1920年12月出生，江西永新人。1931年加入中国共产主义青年团。1932年参加中国工农红军。次年转入中国共产党。历任湘赣独1师宣传员，红8军政治部组织部干事。1934年参加长征，任红6军团特务连文书，红17师49团政治处青年干事、技术书记、模范师政治部青年干事。1936年任陕甘宁独立师政治部青年科长、1团总支书记、独立2营政委。1938年入抗大1大队学习。毕业后留校工作，任3支队政治干事，5队指导员。1938年任抗大庆阳1分校2队指导员，太行山抗大1分校9队长，18集团军野战军政治部组织部巡视员，华北财校政治处主任、副校长，晋冀鲁豫边区政府县长、专员，学校训导处主任。1942年任延安八路军留守兵团直属政治部主任。1943年入中央党校2部学习。1945年毕业，任120师独4旅14团副政委兼政治处主任，雁门军区政治部组织科长。1947年任120师359旅719团副团长，8团副政委，1兵团工兵团政委。1949年任新疆军区干部学校1大队政委，建国后，历任新疆军区工程处党委书记、副处长。1958年任新疆维吾尔自治区机械局副局长，农机局党委书记、局长。1979年任新疆自治区建委党组成员、副主任。1981年任江西省建委党组成员、副主任。1984年任江西省顾委筹备组成员。1985年任省6届人大常委会副主任，江西省顾问委员会常委。