词条 | 培根芝士局土豆 |
释义 | 培根芝士局土豆做法 1。将土豆洗净,用西餐叉在土豆遍体扎上不规则的眼,用微波炉强功率加热4分钟,将土豆翻身再加热3分钟,再用小功率保温5分钟,趁热取出,一切两半,挖出中心肉另碗内捣成土豆泥。 2。将培根(或其他腌肉)切成1cm见方小块,用碗盛放,在微波炉内强功率加热2-3分钟;和切成小粒的芝士、洋葱一起拌入土豆泥中,加盐、黑胡椒粒、奶粉、和加热培根出来的油拌匀,装入挖成半空的土豆中。 3。将土豆置于金属烤盘(或披萨盘)上进烤箱中层,用低温(因烤箱各异须自己试验)烤10分钟,表面稍有焦痕后;再用高温烤2分钟左右即可。吃时也可上涂自己喜爱的酱料,偶是撒滴tabasco。 |
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