泡芙老师(Mrs. Puff) ，又名‘泡芙阿姨’动画片《海绵宝宝》中的人物之一，原型为刺豚，胖胖的身体同刺豚遭遇危险后吞入空气后长满刺的形象差不多。在动画片里是海绵宝宝的开车教练，因为海绵宝宝驾驶技术的关系，所以被他搞的神经质，甚至一度进入监狱（可怜的泡芙女士）曾被蟹老板爱上，但蟹老板与泡芙老师约会时会挥霍无度，让蟹老板困扰不已，最后无疾而终。

有意思的是，puff的英文解释中有一条就是“膨胀;肿胀”，显然，puff这个名字和这位驾校老师的形象十分的贴切。

准确的说泡芙老师是一名寡妇，因为在蟹老板听见海绵宝宝叫她为“泡芙夫人”的时候，蟹老板十分的失落，不过镜头一转，一只大手正在开一个台灯，而台灯的灯罩整是一张河豚皮。显然泡芙老师的老公已经被当成了装饰品，所以蟹老板才会有可趁之机。

相关人物

海绵宝宝（SpongeBob SquarePants） 一块黄色的方形海绵，与他的宠物蜗牛“小蜗”住在海底下的凤梨（菠萝）屋。目前在蟹堡王（一说为“蟹宝王”）担任厨师的工作，热爱他的厨师工作，精神乐观，工作成绩也很好(准时上班机率几乎100%，除了上班迟到一集迟到过)，一直考不上驾照，有点神经质而错惹出各种麻烦，但在关键时刻不会掉链子。酷爱抓水母和空手道，力气特别小，可以自行滤食海水过日子。曾连续26次获得蟹堡王的本月最佳员工称号，拥有一个超大号的奖杯壁橱。常常喜欢帮助别人，但因为稍微神经质和招来祸患。

派大星（Patrick Star） 是一只海星，海绵宝宝的朋友，住在隔壁的派大星石头底下。好吃懒做而且无脑，经常一事无成。又称“粉红大胖呆”，没有鼻子，认不得自己的父母，最喜欢看电视，是一个爱电视的海星，不喜欢洗澡，腋下都是毛，从来不刷牙也不剪指甲。曾经荣获“最懒最粉最什么事都不做的海星”称号。脑子中实际上有无限的智慧，不过平时不会表现出来，只有到了重要关头才回显现，不过经常被海绵宝宝搞砸，破坏力惊人。

章鱼哥（Squidward Tentacles）

光头章鱼，海绵宝宝的另一个邻居兼同事，个性冷淡，很讨厌海绵宝宝，一直想找个清静的地方，永远也不想看见海绵宝宝，但海绵宝宝却对他相当友善。（其实如果他离开，海绵宝宝就要发疯了）目前担任蟹堡王的柜台。曾经拥有头发（黄的卷发，很长），自认为很有才华和艺术细胞，喜欢乐器，吹的是竖笛（他吹的很烂）。又称“章鱼哥哥”或“乌贼沃德”，按照外国人的习惯他应该叫丹尼奥（这是他的名字）。

蟹老板（Eugene H. Krabs）

是一只螃蟹，「蟹堡王餐厅」的老板，本名蟹阿金，视钱如命，经常为了一块钱而去冒生命危险。和痞老板是死对头，为了蟹黄堡秘方常常明争暗斗，曾经在海军服过役，外号“金钟罩”。女儿是只鲸鱼，名叫珍珍。赢过一次马拉松，就因为有人在终点掉了一分钱，曾因为海绵宝宝拣到一块像一块钱而实际上是像口香糖的500元钞票而几乎得了强迫症。

小蜗（Gary）

蜗牛，海绵宝宝的宠物，其实是只海蜗牛，只会“喵～”地叫。等同于陆地上的猫。虽是只蜗牛但穿布鞋，曾教海绵宝宝如何绑鞋带。它的黏液会让人跌倒。高兴的时候会爬上海绵宝宝的头上。ps.小蜗其实是有脚的，还会咬人。他的智商已经超过了海绵宝宝，是个哲学家。

珊迪·奇克斯（Sandy Cheeks） 住在海底下的松鼠，发明家，海绵宝宝的好朋友。由于松鼠是陆上生物，所以珊迪需要呼吸空气，出门都必须穿潜水衣和头盔，在海底的住家有大型防护罩，里面没有水，有空气、花、草坪和黏糊糊的树桩座椅，海绵宝宝曾来造访但最后差点干死。所以海洋生物进入时要头戴装着水的头盔。冬眠时心情会很差，被叫醒会变得像大猩猩一样。来自德克萨斯州，武功高强。和海绵宝宝一样喜欢空手道。

谢尔登·J·痞老板（Sheldon J. Plankton） 蟹老板的死对头，一只海臭虫，最大的愿望是偷到蟹堡王的美味秘方，给自己那从没客人的餐厅招揽到客人。本名是希尔顿（Sheldon）。老婆是家里的一台电脑，名为凯伦（Karen)。他那没人光顾的店开在蟹堡王对面，名叫海之霸。

配音：

海绵宝宝——陈浩

蟹老板———白涛（1-3季） 张瑶涵（4-6季）

派大星———孙悦斌

珊迪————张璐

章鱼哥———李易

痞老板———贾小军

泡芙老师——郑建初

郭政建、陈鑫、唐子文、薄祖光