中文学名：泡囊侧耳

拉丁学名：Pleurotus cystidiosus O. K. Mill

别称：泡囊状侧耳、台湾平菇、鲍鱼菇、高温平菇、盖囊菇

界：植物界

目：伞菌目

科：侧耳科

属：侧耳属

种：泡囊侧耳

分布区域：广东、台湾等。

形态特征 子实体较大或大型。菌盖直径6-12cm，扇形至平展，初期肝褐色，灰橙褐色，表面有灰黑褐色小鳞片且以中部密集呈现烟褐色。菌肉厚而繁密，白色。菌褶污白带黄，稀，延生，在柄上有交织。菌柄侧生，向下渐细呈假根状，靠基部短粗，长1-4.5cm，粗1-4cm，上部白色，靠下部带灰色，且往往有粗糙黄褐色毛。有分生孢子，其顶部有黑色水滴，在菌盖和试管培养基上有直径5-10μm的厚恒孢子。孢子近圆柱形至长椭圆形，9-15.5μm×3-5.5μm。褶缘囊体近棒状或圆柱状，壁厚，顶端钝。生态习性 夏秋季在腐木上叠生或近丛生。