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词条 泡菜炒五花肉
释义

做法一

主料:

当然是朝鲜辣白菜和五花肉啦

配料:

青椒,葱丝,姜丝,韩国辣酱,糖,盐,牛肉粉(大喜大),料酒

制作:

1.锅内放入油,烧开后加入五花肉翻炒.

2.肉变色后,再炒一会变成微黄色,放配料葱姜炒香.然后放一大匙韩国辣酱,3茶匙糖(也可根据自己的爱好放或不放),翻炒一下

3.加入辣白菜翻炒几分钟,然后放点牛肉粉~

哈哈~一道色彩鲜艳的辣白菜炒五花肉就这么简单的诞生了!

做法二

主料:

五花肉 韩式白菜泡菜 洋葱

黄豆芽 韩式辣椒酱 生抽

糖 芝麻香油 白芝麻(炒熟少许)

制作步骤:

1、猪肉五花肉片切段,加韩式辣椒酱,生抽,糖腌制片刻。

2、黄豆芽去根洗净,入沸水快速汆烫捞起备用。

3、洋葱切丝,韩式泡菜切段备用。

4、热油下锅,爆香洋葱丝。

5、放入五花肉片炒至肉片微缩。

6、下泡菜和汆烫过的豆芽大火翻炒。

7、起锅前淋入少许香油。

8、洒上炒熟白芝麻增加香味。

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更新时间:2024/11/16 18:38:29