潘永泰简介：

弹制技艺：(1、棉花来料加工： 2、手工弹 3、新棉胎 4、手工弹制棉花标准)

潘永泰号，这个位于杭州河坊街的弹棉花作坊，是杭州人熟悉的老字号，从1919年在江苏宜兴开店算起，“潘永泰”今年已经85岁了。

20世纪三四十年代的时候，河坊街上有7家规模较大的棉花店，而杭州城经“棉花同业工会”登记的就有200多家。这些店铺在历史的风风雨雨中，逐渐衰落、消失。如今“潘永泰”是杭州硕果仅存的一家老字号棉花店。

潘永泰简介：

潘永泰始创于清光绪二十四年(公元1898年)。是目前杭州城最后一间弹棉花作坊。这间坐落在古老的河坊街的老字号棉花店，其创办人潘统印正是永嘉县昆阳人氏。

民国初年，潘统印出生在永嘉县昆阳。他的父亲身背一弯弹弓、一张磨盘，手提一个弹花棰和一条牵纱篾，在浙江、江苏、安徽三省交界的地方走街串巷，揽弹棉花的活做。碰到哪家弹棉花，便卸下主人家的两扇门板搭一架临时的弹床，吃主人家的饭，收工后睡在弹床上过夜，过着极不稳定的流浪生活。1919年，19岁的潘统印开始随父亲外出弹棉，先后在太仓、宜兴、建德等地落脚谋生。后经杭城温州同乡会有关人士介绍和帮助，潘统印总算在杭州河坊街一带找到加工棉胎的固定落脚点。

不久后潘家的棉花店生意日渐兴隆起来，当年杭州出产的棉胎比附近湖州等地的棉胎更受客户欢迎，而这被誉为“杭胎”的产品正是出自这班永嘉人之手。潘家凭着勤奋和智慧，更是同侪中的翘楚，他们棉胎在1929年首届“西博会”上获奖，奖品是一架木橱式的弹棉机。杭州河坊街曾是宋朝的御街，其街坊两边的建筑物历来标志着杭州城繁华；明清时期，这里也是主要商业街；

近代，其繁华程度堪与上海城隍庙，南京夫子庙匹敌。不知什么时候起，温州的弹棉郎看中这块工商业的宝地，纷纷在此开设棉花店，至20世纪中叶，已有200多户在此落脚谋生。1946年，46岁的潘统印雄心不减当年，在河坊街（现113号）开办了“潘永泰棉花店”。想不到这一开一直开到现在，成为杭州城最风光的店铺，而那架伴随着祖上得奖功勋的弹棉机，被视为弹棉花世家的传家宝，一直使用至今。

潘统印的儿子潘文彪生于杭州长于杭州，在他未满周岁时，父母就背着他踩弹花机，久而久之，弹花机的噪声对他来说无异于催眠曲。自从他会走路开始，他就有胆子上弹花机的的踏板，利用自己的体重让踏板徐徐下降，并以此为乐。少年潘文彪便学会了弹棉花的所有路数，甚至在棉胎压图案方面也有很高的造诣，无论是连环、双喜、花鸟和麒麟，他都做得非常到家，深得父亲及同行师傅的称赞。1956年潘文彪继承父业，并逐渐创新了棉花

弹制技艺：

弹制棉花主要工艺过程

1、棉花来料加工：

检验、称、定尺寸、拆碎棉花、放入弹棉机、二席一卷、铺棉、经纱、铺满板用筛坦压实往中间靠、横二卷。中间加点。盖面长二板余、师坦压实，红线对角各三股（每股6-8根）、直径三股（每股6-8根）、横径三股（每股6-8根）、翻转、调正厚薄、拆边、定形、轻重压、轻重适中、做双喜花、插糙、打滑、压磨、做方角、倒边、监制。

2、手工弹

打棉捆、铲碎、弓弹、经纱、压磨

3、新棉胎

搞散、放入弹花机、二席一卷、铺好、经纱、压磨、做角、倒边

4、手工弹制棉花标准

将龙糠倒在棉胎上，然后，可扫得起来而不粘在棉胎上，为上品。46年又定了四条标准即。“四边均匀，当中稍厚，尺寸准确，“吊牢四角”是为了消费者着想，使棉胎长久耐用。

“永葆伟业济沧海，泰和温馨送人间”、“弘扬中华弹棉文化，展示古老传统工艺”。在传承中创新，在创新中发展，在传承和创新中寻求自身的发展，是老字号彰显青春活力，是实现可持续发展的有效途径。