潘锡五，高级工程师。江苏宜兴人。1942年毕业于中央大学化学工程系。建国后，历任轻工业部造纸设计院、造纸研究所、造纸局工程师、高级工程师。领导了石岘纸厂副产品车间、辽阳工业纸板厂等的设计。总结了吉林造纸厂碱回收试车经验并加以推广。组织并参加了佳木斯纸厂的我国第一台喷射式碱回收炉的试车出碱工作。