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词条 偶氮基
释义

azo-group

两个单键都与烃基的碳原子连接的—N=N—基团。例如偶氮苯C6H5—N=N—C6H5。

偶氮基能吸收一定波长的可见光,是一个发色团。偶氮染料是品种最多、应用最广的一类合成染料,可用于纤维、纸张、墨水、皮革、塑料、彩色照相材料和食品着色。有些偶氮化合物可用作分析化学中的酸碱指示剂和金属指示剂。有些偶氮化合物加热时容易分解,释放出氮气,并产生自由基,如偶氮二异丁腈AIBN等: 故可用作聚合反应的引发剂。

很多偶氮化合物有致癌作用,如曾用于人造奶油着色的“奶油黄”能诱发肝癌,现已禁用。作为指示剂使用的甲基红可引起膀胱和乳腺肿瘤。

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更新时间:2024/11/16 10:35:02