前苏联小提琴家，生于敖德萨。5岁起师从敖德萨音乐学校的斯托利亚尔斯基（此人也是米尔斯坦的启蒙老师）学琴，1926年毕业，次年便首演了格拉祖诺夫的小提琴协奏曲，并由作曲家本人指挥协奏，获得辉煌成功，迅速蜚声苏联。但在国际乐坛的扬名，则是因为1937年参加布鲁塞尔伊萨伊国际小提琴竞赛夺得第一。欧伊斯特拉赫的小提琴演奏技术精湛，气魄豪放，音色温暖、醇厚，被认为是当代最出色的小提琴家之一。许多苏联作曲家的小提琴作品都是题献给他的，而他也的确不遗余力地推介它们。

唱片选粹：

EMI CDM 7 69261 2

贝多芬：小提琴协奏曲（法国国家广播管弦乐团/克路易坦）

DG 427 197－2

贝多芬：两首浪漫曲（皇家爱乐乐团/吉森斯）

EMI CDM 7 64744 2

贝多芬：三重协奏曲/布拉姆斯：二重协奏曲（罗斯特罗波维奇大提琴/里赫特钢琴/柏林爱乐乐团/卡拉扬）

Philips 412 255－2

贝多芬：春天奏鸣曲、克鲁采奏鸣曲（奥伯林钢琴）

EMI TOCE－3079

布拉姆斯：小提琴协奏曲（克利夫兰管弦乐团/塞尔）

RCA 09026－60683－2

肖松：诗曲/圣一桑：引子与回旋随想曲（波士顿交响乐团/明希）

Melodiya/RMG 74321 34179 2

德沃夏克：小提琴协奏曲（苏联交响乐团/康德拉辛）

EMI TOCE－3276

肖斯塔科维奇：第一小提琴协奏曲（新爱乐乐团/马 肖斯塔科维奇）