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书 名: 女人的美丽是吃出来的

作　者：冯磊

出版社： 中国纺织出版社

出版时间： 2010-9-1

ISBN: 9787506467339

开本： 16开

定价: 29.80 元

内容简介

女人的调养是一门学问，也是女性抗衰老的核心问题。现代人的调养有两种方式，一是注重基础营养的方式，比如注意果蔬、肉类、豆类、谷麦类以及低脂和无脂食品的合理均衡摄取；二是选用科学而效用更高的健康食品。不少女人过于注重蔬菜水果，这是一个误区。因为忽略其他营养，会衰减皮肤细胞组织功能，适量食用蛋白质必不可少。总之，掌握一些食物美容常识，学会科学调养，女人才能时时光润，岁岁美丽。本书有对日常生活中常见食材美容养颜效果的介绍，有让食物养颜护肤与好吃兼得的烹调方法的指点，也有结合明星养颜对女性美容观念的引导，是女性朋友手边必备的饮食美容顾问。

目录

第一章 女人的容颜的确跟吃有关

一、皮肤之美多半在“养”

1.食物能够改变你的肤色

2.食物的酸碱性跟肤色有直接关系

3.要了解与美丽有关的各种营养素

4.不同类型皮肤应有不同的吃法

5.饮食排毒让你达到由内而外的美丽

二、别让饮食方面的误解毁了你的美丽

1.喝水美容并非多多益善

2.完全的素食对美丽有害

3.维生素应补但不可滥补

4.要认识到排毒的副作用

第二章 日常饮食造就美丽容颜

一、五谷杂粮的美容功效

1.大米

2.黑米

3.糯米

4.玉米

5.粟米

6.薏米

7.小麦

8.大麦

9.燕麦

10.大豆

11.绿豆

二、蛋奶类食品的美容功效

1.鸡蛋

2.鹌鹑蛋

3.牛奶

4.酸奶

5.炼乳

6.奶酪

三、鱼肉海鲜的美容功效

1.羊肉

2.牛肉

3.鸡肉

4.猪蹄

5.兔肉

6.鲤鱼

7.鲫鱼

8.墨鱼

9.干贝

四、水果的美容功效

1.苹果

2.猕猴桃

3.柠檬

4.芒果

5.柿子

6.桃子

7.木瓜

8.香蕉

9.草莓

10.樱桃

五、蔬菜的美容功效

1.白菜

2.菠菜

3.芹菜

4.韭菜

5.胡萝卜

6.黄瓜

7.丝瓜

8.西红柿

六、饮品的美容功效

1.白开水

2.豆浆

3.蜂蜜

4.花粉

5.红酒

6.绿茶

七、干坚果类食品的美容功效

1.腰果

2.板栗

3.红枣

4.桂圆

5.核桃

6.莲子

……

第三章 不同吃法有不同的美白养颜效果

第四章 减肥也要瘦得健康

第五章 黑亮的头发也是吃出来的

第六章 让你从头美到脚的秘诀

第七章 认识到健康与美丽的关系

参考文献

书摘

护肤品和一般美容术的作用全在于“护”，它永远代替不了食物“养”的作用。一个人营养状况和内脏机能的好坏，都会在肤色上有所反

映。所以，要想做个丽人，就要树立正确的饮食观，在“养”上下工夫。

1．食物能够改变你的肤色

美丽提醒有人渴望拥有白皙的皮肤．有人希望自己的皮肤黝黑、健康，但大多数人都不知道，肤色其实跟食物组成有很大关系，不同的饮食可以形成不同的肤色差异。

从生理生化角度来说，肤色的深浅主要决定于皮肤内的黑色素细胞产生黑色素的能力，而黑色素细胞合成黑色素的能力，在一定程度上受

体内物质代谢的影响。具体地说，受食物摄取的成分所左右。

举例说，维生素C能减慢或阻断黑色素的合成。一些人喜欢吃各种富含维生素c的食物，例如橙子、柑橘、柠檬、西红柿等，所以，他们的皮肤便较为白皙，即使参加各种野外活动，阳光晒黑了皮肤，短时问后又可变得跟原来一样。另一类食物则可能让皮肤变黑，这类食物通常含有丰富的酪氨酸或金属元素锌、铜、铁等，这些成分有利于黑色素的合成，因此，多食便可能会使皮肤呈酱黑色。海边的居民，多食甲壳类动物，如蛤、蟹、螺、牡蛎以及各种海产品，这些食物富含此种氨基酸。此外，豆类食物(大豆、扁豆、青豆、赤豆等)、硬壳果类(花生、核桃、芝麻)、水产品(鱼，虾)等，也富含这些营养素，因而多食、常食，便使肤色稍深。

……