农业部转基因生物食用安全监督检验测试中心（北京）（以下简称“中心”）是中国农业大学根据农业部农市发[2005]14号“关于下达农业部第五批部级质检中心筹建计划的通知”要求和精神，2005年底立项建设的。

“中心”是由农业部授权，并经国家计量认证的法定专职检验机构，其性质为社会公益性事业单位。

“中心”主要任务是承担农业部或其他部门指定的转基因生物（动物、植物、微生物）食用安全、转基因生物（动物、植物、微生物）成分分析及评价；对实施生产许可证和质量认证的产品进行检验，对重要新产品、新产品投产和科技成果鉴定检验；承担转基因生物（动物、植物、微生物）考核检验、产品质量分等分级检验、质量仲裁检验和其他委托检验；受委托对有关企业和地方同类检验机构进行技术指导、技术咨询和人员培训；研究新的检测技术和方法、承担或参与有关国家标准、行业标准和企业标准的制订和修订工作；开展国内外技术交流与协作。

“中心”实验室面积700㎡。固定资产1000余万元。拥有国际先进的高效蛋白层析仪、荧光定量PCR仪、梯度PCR仪、荧光-化学发光成像系统、倒置荧光显微镜、荧光显微镜、落地式冷冻切片机、包埋机、多功能酶标仪、液相色谱/质谱联用仪、气相色谱/质谱联用仪、高效液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪、蛋白质分析仪、紫外-可见分光光度计、氨基酸分析仪、双道原子荧光光度计、电感耦合等离子体质谱仪、全自动脂肪测定仪等仪器设备65余台（件），可对转基因生物及其加工制品等产品的转基因产品成分、营养成分、安全指标进行分析检验。

“中心”环境条件较好，管理制度健全。“中心”下设中心办公室和三个检测室：理化检测室、分子检测室、毒理过敏检测室。现有人员21人，其中高级职称8人，占总数的38%；中级以上技术职称14人，占总数67%；均为技术人员，专业涉及食品科学、食品与营养安全、营养与食品卫生、生物技术、作物遗传育种、化学、微生物与生化药学、医学检验等多个学科。可以承担转基因生物（动物、植物、微生物）初级产品、半成品及其加工制品转基因成分、理化指标、安全指标、毒理过敏指标等常规和特殊项目的检验分析、质量评价及研究等工作。

农业部转基因生物食用安全监督检验测试中心（北京）动物实验室位于中国农业大学东校区金工楼，隶属于农业部转基因生物食用安全监督检验测试中心（北京），日常业务和行政工作挂靠中国农业大学食品科学与营养工程学院管理。

设施建设：动物实验室于2010年10月完工，现有建筑面积约400平方米，分为两部分，屏障环境动物实验室包括6间大小鼠饲养室、观察室、解剖室等，共200平方米；普通环境实验室包括实验操作室、毒理检测室、办公室和其它辅助设施，共200 平方米。动物实验室的动物喂养与检测相关仪器设备齐全，包括大型高压灭菌锅、动物饮水系统、血细胞分析仪、血生化分析仪、冷冻切片机、显微镜等。

教学科研：动物实验室主要承担农业部转基因生物食用安全监督检验测试中心（北京）实验动物相关的营养、毒理、过敏等检测任务，以及检测相关的研究工作。在教学上承担中国农业大学食品科学与营养工程学院研究生的“实验动物方法学”课程的教学工作。在科学研究上，动物实验室可以提供SPF动物实验标准场地，并配备优秀的饲养人员和技术人员，开展相关的动物实验研究。

制度与人才：2010年10月完成《动物实验室规章制度汇编》，完善了我中心的实验动物的管理体系，加强了动物实验室的管理。我中心高度重视人才培养，制定了人才队伍建设的规划，并每年派遣技术人员参加培训班以掌握先进性技术。目前动物实验室管理小组共7人，其中组长1人，副组长1人，专业技术人员5人。其中教授2人，副教授1人，博士后1人，博士研究生1人，实验师2人。