农村粮食消费【Rural grain consumption】指一般指居住在农村的农业人口的食用粮油消费、农用牲畜的饲料粮消费和种子用粮等消费总和。我国农村粮食消费一般比城镇粮食消费要高,2004年我国农村居民人均消费粮食222公斤,全年消费的粮食总量近1.65亿吨。
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