历史渊源

传承地区

年早饭是一种鲜为人知但广为存在的新年习俗。在湖北省和湖南省部分地区，春节团年饭时间被安排在除夕的早晨，被称作为“年早饭”——因为在这儿，年夜饭不是在除夕的晚上吃，而是在除夕的清晨吃。当地人称之为“年饭”或“团年饭”。

历史渊源

年早饭是湖南和湖北部分地区特有的新年习俗，它的起源至今没有公认的说法。

为什么会在凌晨吃年夜饭呢？有一种解释是：封建时期，由于地主的剥削，普通老百姓不仅难以糊口，一年下来还欠下地主不少债。每到过年的时候，地主都会跑到百姓家里逼债，弄得都没法安稳的吃个年夜饭。

为了躲避地主逼债，过一个安稳的年，老百姓就在凌晨吃年夜饭，等天亮了，年夜饭也吃完了。年夜饭吃过后，一家人就出门了，这样地主上面逼债就扑了个空。长此以往，这个传统就保留了下来，成为了当地过春节的一个风俗。

但是这也只是其中的一种说法而已，照常理，年早饭的习俗起源肯定还存在其他的缘故。

桃源北部流传的一个说法是，一家人一起吃团年饭是不能被外人打扰的，吃团年饭时有人打扰则表示这家未来的一年都不顺畅。吃团年饭讲究全家团团圆圆，日子越过越亮、光景越来越好。之所以不在白天是白天可能有别人来探访，特别是当地本家叔伯在除夕当天拜山（上坟）时可能会探访。

每年大年三十或二十九，即除夕早晨（确切的说是寅时）起来准备年饭，将先天晚上开始准备的猪头、鸡公等煮熟然后进行祭祖祭菩萨，放鞭炮，然后开门祭拜黑山神（黑山嘟嘟），关门祭灶神。之后开始做年饭，一家人吃团年饭，讲究的是全家团团圆圆，日子越过越亮、光景越来越好。天亮之前开门则财气外泄，期间不能往外丢东西（包括水），是为丢财。等到天大亮时开门，之后便可自由活动。

据说，在湖北省红安、湖南省常德、张家界、岳阳的部分地区，都保留着这个风俗。

传承地区

目前已知存在吃年早饭习俗的地区：湖南张家界、岳阳临湘、常德鼎城区、桃源、石门、临澧、南县、安乡、邵阳等湘北地区；湖北红安、随州、公安。