中文名：嫩牛五方
主要食材：牛肉，料酒，盐，白糖
口味：味道鲜美
概述
原料
制作方法
牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。肯德基曾出过一款“嫩牛五方”的汉堡。
牛肉、料酒、盐、白糖、生抽、蚝油、辣椒粉、花椒粉、橄榄油
1、牛肉切成小指大小的长条
2、和面，然后把面擀成一张薄薄的面皮。记得加个鸡蛋
3、炒牛肉、煎面皮步骤省略。最后把泡过盐水的生菜铺在面皮上，摆上牛肉，将其包好即可
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