南烧：主料经细加工喂口后上浆，用温油滑开滑透，另加辅料稍煸炒勾汁。南街村生产的一种牛肉精粉添加剂，能提高饼类及菜类口感。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。