贵阳南京街(南京街美食 南京街趣事)

沈阳南京街(南京街历史 沈阳金融街)

贵阳南京街

南京街位于贵州贵阳。老贵阳人都知道贵阳有条“南京街”。《贵阳府志》记载：“南京街，自六广门南行至十字口，接广东街。”《贵阳府志》创修于清朝道光二十三年 (1843 年), 咸丰元年 (1851年)成书，二年 (1852年) 七月刊行，说明最迟在150多年前，“南京街”名已经出现。“南京街”是指今天市北小学稍北六广门至黔灵西路口的一段中华北路。南京街1932 年改名南京路，20 世纪40 年代初又改名中华北路，一直至今。

南京街美食

碗耳糕因形如小碗又有边耳而得名,亦称“碗儿糕”。儿童最喜欢食用，取其谐音，又名“娃儿糕”。贵阳碗耳糕约出现在清代，兴盛于80年代，当时贵阳经营户较多，以南京街（今中华北路）83号店的最驰名，群众美称之为“南京街的碗耳糕”，还因此流行过一句“南京街的碗耳糕——蒸大了”的歇后语。这句话有两层含义: 一是说南京街碗儿糕个头大；一是说南京街碗儿糕蒸好了，赶快去买。旧社会，贵阳人不富有，小学生、中学生早点多是吃碗儿糕和番薯，价钱便宜。那时市北小学斜对面有家碗儿糕店，碗儿糕蒸得胀鼓鼓的，破开了花，松软可口，毫无酸味。清晨，店前挤满了叽喳的学生 , 蒸多少都卖得完。

1984年，该点心被评为贵阳市风味名小吃。

如今贵阳的碗耳糕，早已由人工磨浆改为电磨磨浆，进行大批量生产。除保持传统风味品种外，还有加白糖雪白的制品，也有改用高粱，制成紫红色的或用荞麦制成黑灰色的，风味各异，品种繁多。在贵阳市大小餐馆和食摊的早茶夜市，皆可见到到此点。

南京街趣事

那年月，南京街油店和米铺最多，各有10 来家。油店以卖菜油为主，也出售蜡烛、灯草、肥皂、香烟、火柴。老百姓买菜油，既用来吃，也用来点灯。油店老板以江西丰城人杜姓为多，彼此差不多都有点沾亲带故关系。听说刚来贵阳时都是挑担串街卖油，后有积蓄才开店。大油店每隔一两月都要请专门师傅做红蜡烛，称为“浇烛” 。浇烛的程序为做烛芯、上蜡、染色。烛芯是以灯芯草裹在竹棍子上，有时烛芯是乡下农民做好送来的。红烛从小指拇细到拳头粗的都有，不过，大红烛只有大户人家才会买，穷人是买不起的。逢年过节，红烛生意兴隆，老板脸上笑容可掬。米铺用大木盆装米，依出产地和质量分装不同的木盆。卖时用斗、升装满，用刮子刮平。开米铺的大多有两副斗、升：一副是四乡农民用马驮米来时作进货用的，一副是卖米时用的。搞的是“大斗买进，小斗卖出” 。

20 世纪40 年代末 , 南京街上靠近毓秀路口有家四川人开的饭店，顾客以拉黄包车的、 拖板车的、挑担的下力人为主。 卖的饭叫“冒儿头”, 先盛一平碗 , 再添一平碗盖上，饭高出碗一头。这家饭店有两点给人印象深刻：一是桌凳清洁，二是跑堂的干练。只要是天晴的日子，傍晚打烊后职工把方桌和条凳搬到门口，用碱水洗，拿刷子使劲刷，刷得木纹清晰，板面白净。跑堂的约莫 30 来来岁，平头，肩上搭条白毛巾，毛巾专为顾客擦凳子用。每当吃中饭、吃晚饭时，跑堂的利麻地穿梭于坐满的客人间，双手托着10来个碗盘，嘴里还要招呼新客人座，请吃完的客人“明天请早”, 运转自如，从不失误。

沈阳南京街

沈阳南京街位于沈阳市和平区，在南北二干线建成以前是沈阳唯一真正意义上的南北干线。南京街向北通过黄河大街、道义大街连接101国道，向南通过沈苏大街、会展路、雪松路连接沈大高速公路，全长13391米。

南京街历史

1912年，南京街始建于沈阳市府大路至中华路段，当时叫中央大街。1919年，中央大街北段分段改名加茂町、富士町；南段名获町，1946年加茂町复名南京街。1957年将汉口街、二十经路和中华路以南的民生街并入，统称南京街。1966年更名为东方红大街，1981年又恢复为南京街名。1989年以中华路为界，将南京街划分为南京街南、北两段，沿用至今。

2002年，沈阳市对南京街实施了一次大规模的道路改造，将当时的南京街由原来的双向4车道改造成了双向8车道。

2007年5月，南京街再次迎来新的改造，变成双向10车道，成为沈阳市第一条贯通南北的交通大动脉。

2009年6月，沈阳市民政局发布《公告》：将和平区长白街(工农桥北至长白桥即原沙岗子桥)延长路段(长白桥延至浑南西路)继续南延至东陵、苏家屯两区交界(白塔堡河小桥)的沈苏快速路，全长6100米、宽60米、双向8车道的道路，命名为南京南街。

这意味着南京街将从浑河工农桥开始向南延长6100米，全长达13391米，约13.4公里。其中，南京北街长仍为3216米，南京南街长由原来的4075米，增加到10175米。成为沈阳市名称使用最长的一条街。

沈阳金融街

沈阳南京街是沈阳市两条“金融街”（另一条是和平大街）之一，其沿线自民国以来就遍布各大金融机构。从20世纪初开始，诸多国外银行就在此机构相继开业，并发展起来。单就位于南京北街与中华路相交处的，曾被称为“沈阳外滩”的中山广场一处，就曾有横滨正金银行奉天支店(今工商银行中山广场支行)；日资三井大厦(今招商银行中山路支行)；日本朝鲜银行奉天支店(今华夏银行中山路支行)；东洋拓殖株式会社奉天支店(今盛京银行天合支行)等金融机构。如今，包括中国人民银行沈阳分行在内的各大银行均在南京街上拥有分行。

现在的沈阳金融街规划以不仅仅局限于南京街一条街，而是以和平大街、南京街为骨架，西起南京街，东至三经街，北起市府大路，南至南五马路、文艺路，南北长2.4公里，辖区面积近6平方公里的省级金融集群区。现已有约160家银行分支机构入驻此地，占沈阳市总计的15%。根据金融业界的统计资料，其中有55家保险公司，24家证券公司，100家金融中介机构，金融业的聚集非常明显。

规划沈阳金融街与北站金融商贸开发区一起形成东北亚的金融中心。沈阳金融街将被打造成以商业金融业务为主，集购物休闲、文化娱乐、会议办公、教育科研和生活配套等多种功能于一体的、散发着独特都市魅力的综合性金融中心。