【材　料】鸡翅 7支 南瓜 250公克 姜 10公克 青葱 1支

【调 味 料】奶油 20公克 粉 1小匙 胡椒粉 少许 盐 少许 水 800㏄

【制作方法】

1.先将南瓜洗净，再削去外皮，切成大块状备用。

2.将鸡翅洗净后，放入滚水中略为汆烫，捞起备用。

3.再姜切片；青葱切段备用。

4.取一个汤锅，将作法1、2和3与所有调味料加入，再以中小火炖煮约25分钟即可。