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词条 南瓜拌饭
释义

做法一

原料

南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。

制法

(1)南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。

(2)白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。

做法二

材料

大米200G、南瓜100G、黄瓜半根、橄榄油10ML、盐3G

做法

1、南瓜去皮洗净,切片碎粒。黄瓜去皮洗净切碎备用。

2、大米淘洗干净,倒入电饭煲,倒入清水(米到水位的距离:没到食指的第一关节处),盖上盖煮沸后加入南瓜粒,再盖上盖至煮熟。

3、在煮熟的米饭中放入黄瓜粒,橄榄油,盐搅拌均匀即可。

健康提示

南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食用。

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更新时间:2024/12/24 10:51:39