材料：

西红柿　淡奶油　白糖　少许绿茶粉或可可粉

做法：

１）番茄去蒂，放开水里稍烫一下，取出去皮。

２）去了皮的番茄用刀切去顶部，用勺子挖空中间，然后放冰箱内冷冻十几分钟。

３）淡奶油加白糖打发好，用裱花袋挤到冻好的番茄里，撒些绿茶粉即可。

小提示：

＊适合夏天的一款甜品，其实应该也可以用其他的水果代替＊

＊感觉打发奶油时，加点挖来的番茄丁进去也应该挺不错的＊

营养价值：

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠，同时西红柿性甘酸微寒，有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用，还有多吃西红柿具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。