词条 | 奶香南瓜羹 |
释义 | 奶香南瓜羹 材料: 小南瓜1个(净重约600克)、牛奶280克、淡奶油20克(如果没有淡奶油,不要也行,那么就用牛奶300克)、糖适量 做法: 1,南瓜削去表皮 2,将南瓜去瓤,切片 3,上火蒸软(10-15分钟) 4,将蒸软的南瓜用勺摁成大块,放入搅拌机中搅成泥 5,将南瓜泥倒入锅中,小火加热,加入牛奶和淡奶油 6,不断用勺搅动避免沾锅,加热到烫即可,用糖调味(不喜甜的可不加糖,南瓜已有甜味) 7,盛出后可用淡奶油和熟芝麻作装饰,我滴了一点淡奶油和黑芝麻末 |
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