词条 | 奶茶 |
释义 | 1 台湾艺人昵称台湾艺人刘若英的的另外的昵称也叫奶茶,歌迷和朋友大多都这样称呼她。当今刘若英盛名之下,仍以演技出众而得众人痴迷认同,但其本人却始终认定唱歌方面是自己的爱好和优势,足可以见刘若英对音乐之一往情深。除去在影音双修双为而有两种形容,单返观其历年专辑,亦呈现风格迥异之两样唱风,早期常有裂帛飙音之果敢,渐渐追寻丝丝入扣之纤微,即便本人,时静若处子、时动如脱兔,感性知性俱备、两种性情集于一身,故得称号“双面奶茶”。 2 牛奶与茶制品牛奶与茶的融合,就产生了奶气茶香的奶茶。在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以加入玛萨拉的特殊香料闻名;香港奶茶则以丝袜奶茶著称;台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。 中文名:奶茶 外文名:Tea with milk 主要原料:牛奶 是否含防腐剂:否 主要食用功效:去油腻,助消化 适宜人群:一般人群 ◎ 基本信息英文:Tea with milk 日语:みるく茶 ◎ 中国大陆中国北方的蒙古族、哈萨克族,柯尔克孜等均有制作奶茶的习惯。蒙古族的奶茶以砖茶、羊奶或马奶、和以酥油煮成,加盐调理使味道偏咸;南方的港式奶茶又称为“丝袜奶茶”,当地饮用奶茶的习惯起源于英国的下午茶,但制法有所不同,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,用 乳量及糖份较多,冷热饮均可。 奶茶也叫蒙古茶,是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。奶茶包括时下最流行的港式奶茶/丝袜奶茶/鸳鸯奶茶、果汁、雪泡、冰红茶/绿茶、泡沫红茶/绿茶、调味茶饮、酷乐冻、优格八大系列200个品种。奶茶的一般做法先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。 ◎ 中国台湾起源于台湾的珍珠奶茶,则于奶茶中内加入煮熟后外观乌黑晶透的粉圆,遂以“珍珠”命名,另可加入布丁、椰果等各式配料,调制特殊风味,深受大众喜爱,目前已传入世界各地,唯欧美地区仍较不易见其踪影,且价格亦相对昂贵。 ◎ 中国香港英国人喝茶学自中国,但喝法却别创一格,喜欢加入糖和奶,或者柠檬片同喝,传入香港后奶茶柠檬茶统称“西茶”,以别于传统喝法的“唐茶”。英式奶茶在香港由于口味清淡,香港人并不喜欢,于是有茶餐厅老板灵机一动,在英式奶茶的基础上研制出港式奶茶,茶味浓郁,奶香悠久,风靡香港一百多年而历久不衰。 ◎ 中南半岛马来西亚和新加坡的奶茶称为“拉茶”,制作方法与香港奶茶差不多,唯多一道“拉”的程序,已成为讲技巧的一门手艺。所谓“拉茶”即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中,此过程会被重复数次,高度的冲力被认为可以激发奶茶浓郁之香气并使之滑润均匀。但亦有人指这些工序欠缺卫生考量,可能对奶茶的品质构成负面影响。 ◎ 英国传统的英式奶茶以茶为基础,只用少量牛奶,杯的体积较少,一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用。 ◎ 分类◎ 草原奶茶蒙古族、哈萨克族、维吾尔族等北方民族做的奶茶统称草原奶茶。草原奶茶是所有奶茶的鼻祖,用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成。北方草原气候寒冷,喝热的咸奶茶可以驱寒。草原奶茶风味独特,奶香浓郁,益于健康。 ◎ 丝袜奶茶香港的奶茶又称为“丝袜奶茶”,于中国大陆多称为“港式奶茶”,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,下奶及糖或多,杯的体积较大,热饮或冻饮均可,但冻饮一般加两元。与英式奶茶不一样,港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料,一般于早餐或下午茶时饮用,如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到,在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应,配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以称为“丝袜奶茶”,是因为滤网长期使用,颜色暗沉,远看似肉色丝袜。很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶的独门秘方,作为招徕顾客的卖点。香港另有一种名为“鸳鸯”的饮料,是把奶茶和咖啡混合起来。 于深圳或广州均可喝到港式奶茶,另有没有那么甜的广州奶茶,以迎合本地人的口味。 ◎ 拉茶马来西亚和新加坡有“拉茶”,制作方法与香港奶茶差不多,但中间多一道“拉茶”的工序,是一门很讲技巧的手艺。所谓“拉茶”即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中,此过程会被重覆数次,高度的冲力被认为可以增加奶茶的浓郁和使之更香滑均匀。但亦有人指这些工序欠缺卫生,会对奶茶的品质构成负面影晌。 ◎ 珍珠奶茶于台湾盛行的珍珠奶茶,则于奶茶内加入粉圆,煮熟的粉圆外观乌黑晶透,遂以“珍珠”命名,另可加入各式各样的配料,调制出不同的味道。传统的英式奶茶以茶为主,只下少量的浓牛奶,杯的体积较小,一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用。 ◎ 新疆奶茶新疆各少数民族酷爱喝奶茶并不是没有原因的。因为在牧区和高寒地区肉食较多,蔬菜很少,需要奶茶来帮助消化,这是其一;冬季寒冷,夏季干热,冬季大量饮奶茶可以迅速驱寒,夏季可以驱暑解渴,这是其二;其三,牧区人口稀少,各个居民点之间距离较远,外出放牧或办事,口渴时不容易找到饮料,离家前喝足奶茶,途中再吃些干粮,可以较长时间耐渴耐饿。 奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是:先将砖茶捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶烧开后,加入鲜奶,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,除去茶叶,加盐即成。但也有不加盐的,只将盐放在身边,根据每个人的口味放入盐量。 在少数民族家中喝奶茶有许多讲究,客人中年纪最大的坐首席,递茶时也先递给他。你喝完第一碗奶茶,如果还想喝,则把碗放在自己面前或餐布前,主人会立即接过碗给你盛第二碗;如果不想喝了,则用双手把碗口捂一下,这表示已喝够了。如果你不懂规矩,而老是把碗摆在餐布前,好客的主人就会一直不断地为你添奶茶,直到你“求饶”时为止。当然,这只是一个玩笑,如果您确实不想再喝时,用手势表示,主人也是会理解的。 ◎ 印度奶茶“Chai,Chai garam(茶,热茶)”你从梦中醒来,眼睛未及完全睁开,便叫住小弟,为自己要了一杯。茶装在土色的陶杯里,散发着奶香。你慢慢地喝完,环顾四周,此时的二等车厢里,几乎人手一杯茶,车窗外正闪过半池红莲一群圣牛。 柴米油盐酱醋茶,中国人的开门七件事,印度也有类似的,最大的不同大概在于他们把茶放在了第一位。大多数的印度人早餐要在十点以后才吃,早上起床可以不洗脸不漱口,一杯奶茶是一睁开眼就要的。至于上午茶、下午茶和晚茶等名堂众多的茶点时间,频繁准确地让人不带表都不会误事。 所以一天二十四小时,乡村野店、繁华都市、火车上、公路边,到处都有送茶的人煮茶的摊。甚至在最简陋的旅社里,也有叫早服务,是早晨七到八点间,小弟的送茶敲门声。在印度,不管你是8岁还是80岁,只要管送茶就是小弟(Boy)。 奶茶,印地语叫Chai,发音源自广东话的茶,按中国的茶分类,当属发酵型的红茶,与中国传统红茶不同的是加工时将茶叶切碎,饮用时加奶加糖。奶茶本身也有贵贱之分:贵的称为Masala Chai,新鲜水牛奶中加入豆蔻、茴香、肉桂、丁香和胡椒等多种香料,是王公贵族们大最爱;贱的就只有单纯的奶和茶,顶多加点生姜或豆蔻调调味,是贩夫走卒们每日不可少的饮料。虽说两者口味并无天壤之别,但所加香料品种和数量的多少,决定了每家人家茶的独特味道,喝得多了,第一口就能尝出是谁的手艺。 烟雨迷朦,恒河飞珠溅玉,你坐在茶棚里,看主人点燃枯枝。刚煮好的茶滚烫,给了你足够的热量和胆量,天色已暗,到野花山谷的住宿地还有三公里,此时的山路上只剩下你、一个苦行僧和这茶棚,还有这茶棚。喜马拉雅山中,这天你一共走了三十三公里,记忆中的里程碑是每两公里一杯的奶茶。 因着气候的不同,烧奶茶的方式有两种,南方讲究个“拉”,两个杯子间牛奶和酽茶倒来倒去,在空中拉出一道棕色弧线,以便茶乳交溶;北方则说的是“煮”,将牛奶倒入锅中,煮沸后加入红茶再小火煮数分钟,加糖过滤装杯。 烧茶的工具也不同,拉茶多用一口满是沸腾牛奶的大锅,和一个装煮好酽茶的大铜壶,铜壶带龙头,常画上一只竖眼和三道扛,象征主神湿婆(Shiva),有时还装饰着新鲜的茉莉花串,煮茶则简单的多,一个煤油炉加一口小铝锅,哪里都能开张。拉茶常见于印度南部、新加坡、印度尼西亚和马来西亚,煮茶则遍布南亚和南亚的大部分地区,西藏的甜茶也属此类。 窗边的这个座位是你的最爱,能看见天边世界第三高峰的雪峰,脚下幸福山谷的翠绿茶园,和中间有着闪光屋顶及钟楼的大吉岭。头一天,餐馆主人品了你带来的武夷岩茶,今天换你来品他推荐的头摘红茶。在这个杜鹃长成大树,白云飘过街市的山城里,有什么消遣好过一壶茶?不管是中国茶、印度茶还是英国茶。 茶原产于中国,沿着古代的丝绸之路传到印度。印度最早栽培茶树的地区是在西北部的阿萨姆,据说英国人就是从当地的部落那里学会喝茶的,由此看来,著名的英国下午茶也是印度奶茶的变种。当今世界最有名的茶产地当属大吉岭,尽管只有150多年的栽培史,其产量已占到印度总产量的25%。最好的头摘茶在国际市场上能卖到1公斤220美元,不过全世界每年销售的六万吨大吉岭茶中,真正出自大吉岭的只有一万两千吨。 在南亚游荡了半年后,你回到上海,每天早上母亲都买好了不同的早点,可你总觉得确了点什么。一个声音在脑海里执拗地叫着:“Chai,Chai garam!”于是你叹了口气,打开冰箱拿出牛奶,开始为自己准备茶,一杯浓浓的印度奶茶。 ◎ 蒙古奶茶蒙古族主要居住在内蒙古自治区及其毗邻的一些省、区,蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品为主,粮、菜为辅。砖茶是牧民不可缺少的饮品,喝由砖茶煮成的咸奶茶,是蒙古族人们的传统饮茶习俗。在牧区,他们习惯于“一日三餐茶,一顿饭”。所以,喝咸奶茶,除了解渴外,也是补充人体营养的一种主要方法,每日清晨,主妇的第一件事就是先煮一锅咸奶茶,供全家整天享用。蒙古族喜欢喝热茶,早上,他们一边喝茶,一边吃炒米,将剩余的茶放在微火上暖着,以便随时取饮。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次,但早、中、晚三次喝咸奶茶,一般是不可缺少的。 蒙古族喝的咸奶茶,用的多为青砖茶或黑砖茶,煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时,应先把砖茶打碎,将洗净的铁锅置于火上,盛水2~3千克,烧水至刚沸腾时,加入打碎的砖茶50~80克。当水再次沸腾5分钟后,掺入牛奶,用奶量为不的五分之一左右,稍加搅动,再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时,才算把咸奶茶煮了,即可盛在碗中待饮。 ◎ 营养成分牧区奶茶中牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱,多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。 而一般珍珠奶茶主要成分是主味料,比如红茶、香芋粉,另外还有植物奶精和藕粉做的珍珠,当然还有糖。调查发现珍珠奶茶无营养可言多是糖精、甜蜜素等添加剂。 ◎ 一般做法先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入 适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。 熬奶茶的方法:1.把小米炒熟(开花就像爆米花一样);2.熬好砖茶(红色);3.把茶叶取出(只留汤不留叶)或把茶水倒出,这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净;4.倒入炒熟的小米,熬2分钟,再倒入纯牛奶(不是袋牛奶,那个不好喝);5.再熬4分钟即可,加入少量咸盐;6.也可以加入黄油(少量的也可以不加);7.可以品尝了。 先将红茶放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。 ◎ 品尝指南品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行,而且需 要细细品尝,才能够体会到其味道之美。首先将奶茶吸入口中,停留几秒;享受一股清凉或热呼呼的感觉。最后再缓缓咽入喉;直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是满口茶味或奶味,更甚至又甜又能腻,饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。 要熬出一壶醇香沁人的奶茶,除茶叶本身的质量好坏外,水质、火候、和茶乳不中也很重要。一般说来,可口的奶茶并不是奶子越多越好,应当是茶乳比例相当,既有茶的清香,又有奶的甘醇,二者偏多偏少味道都不好。还有,奶茶煮好后,应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用,因在锅内放的时间长了,锅锈影响奶茶的色、香、味。 在多数地方喝奶茶要加少许食盐,但也有的地方不加食盐,只是把盐碟放在桌上,喜欢喝盐味的就加盐,不喜欢盐味的则不加盐。 奶茶一般在吃各种干食时当水饮用,有时单独饮用,则既解渴又耐饥,比各种现代饮料更胜一筹。牧民喝奶茶时,还要泡着吃些炒米、黄油、奶豆腐和手把肉,这样既能温暖肚腹,抵御寒冷的侵袭,又能够帮助消化肉食,还能补充因吃不到蔬菜而缺少的维生素。所以,在牧区有一句俗 话说:“宁可一日无食,不可一日无茶”。的确,蒙古族牧民的一天就是从喝奶茶开始的。这种嗜好在蒙古族是作为一种历史文 化表现延续至今。当你每天早晨吃早点的时候,新老朋友拥壶而坐,一面细细品尝令人饴情清心的奶茶,品尝富有蒙古民族特点的炒米、奶油和糕点,一面谈心,论世事,喝得鼻尖冒出了汗,正是体现了俗话所说:“有茶之家何其美”的景象。假如你有机会来内蒙古自治区做客,就能在城镇招待所或宾馆茶香飘溢的食堂里,享受这种历史文化带给人们的乐趣。当然在蒙古包里就更是别有一番情趣了。 ◎ 主要功效奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。 ◎ 禁忌与副作用一名记者在街头珍珠奶茶店暗访发现,珍珠奶茶竟然一点奶,一点茶的成分也没有,全是奶精调兑的。而且大袋奶精公然摆放店中。又一个已经是业内公开的秘密。目前欧美国家纷纷立法限制。我们这种业内公开的秘密仍在伤害着消费者的健康。 据报道:目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油,是一种反式脂肪酸。专家指出:每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限,饮用者易患心血管疾病。记者暗访得知:1公斤奶精可调配100杯奶茶,其成本只有4至6角钱,而售价高达3至6元不等。可谓一本万利。 反式脂肪酸又称反式脂肪或逆态脂肪酸,是一种不饱和人造植物油脂,生活中常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸。制造反式脂肪酸的“氢化处理”过程可以防止分子被氧化,使液体油脂变成适合特殊用途的半固体油脂并延长保质期。据健康专家介绍,在人们经常吃的饼干、薄脆饼、油酥饼、巧克力、色拉酱、炸薯条、炸面包圈、奶油蛋糕、大薄煎饼、马铃薯片、油炸干吃面等食物中,均含有不等量的反式脂肪酸。 反式脂肪酸对人体健康有七大影响 反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零,很难被人体接受、消化,容易导致生理功能出现多重障碍,是一种完全由人类制造出来的食品添加剂,实际上,它也是人类健康的“杀手”。 1、降低记忆力。研究认为,青壮年时期饮食习惯不好的人,老年时患阿尔兹海默症(老年痴呆症)的比例更大。反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用。 2、容易发胖。反式脂肪酸不容易被人体消化,容易在腹部积累,导致肥胖。喜欢吃薯条等零食的人应提高警惕,油炸食品中的反式脂肪酸会造成明显的脂肪堆积。 3、易引发冠心病。根据法国国家健康与医学研究所的一项最新研究成果表明,反式脂肪酸能使有效防止心脏病及其他心血管疾病的胆固醇的含量下降。 4、容易形成血栓。反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力,容易导致血栓的形成,对于血管壁脆弱的老年人来说,危害尤为严重。 5、怀孕期或哺乳期的妇女,过多摄入含有反式脂肪酸的食物会影响胎儿的健康。研究发现,胎儿或婴儿可以通过胎盘或乳汁被动摄入反式脂肪酸,他们比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症,影响生长发育。 6、影响男性生育能力。反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌,对精子的活跃性产生负面影响,中断精子在身体内的反应过程。 7、影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收。反式脂肪酸还会对青少年中枢神经系统的生长发育造成不良影响。 ◎ 奶茶制作设备DY6-6微电脑数控比例饮料混合系统功能说明以及竞争优势: ****微电脑数控比例混合系统,是郑州******有限公司根据目前国际饮料市场的发展趋势开发的一款适合多种饮料快速制作的专业设备。该设备具有功能强大,体积小,整洁卫生,时尚美观的特点,具体特点功能如下: 一 设备开发采用的相关技术 1:****微电脑数控比例饮料混合系统采用微电脑控制+储存芯片组合设计技术,客户按照自己的需求可以同时将多达六种的浓缩原料按照设定比例存储后进行快速的混打,定量精确,标准化操作,智能化设定比例,减轻销售人员劳动强度。 2:采用与可口可乐,汇源果汁浓浆原料比例稀释同种原理设计技术,可以直接使用浓缩果汁进行饮品的比例稀释制作,方便快捷。 3:世界领先的多达六----十三路的微电脑程序设定技术,可以同时将多达六种---十三种风格不同的原料进行混搭,制作例如 “专业奶茶制作”(奶茶浓浆+茶汤+糖水+炼乳+蜂蜜+水=奶茶) “果汁奶茶系列”(奶茶+果汁+水=香芋奶茶,草莓奶茶,香橙奶茶,原味奶茶等) “果粒奶优系列”(酸奶+果汁+水=青苹果果奶,草莓果奶,蓝莓果奶等) “各种特色咖啡系列”(咖啡+牛奶+水=卡布奇诺咖啡,拿铁咖啡等) “果汁冰茶”(红茶+果汁+水=柠檬冰红茶,苏打冰红茶,蓝莓冰红茶,等各色茶饮) “果汁系列”(果汁+水=草莓果汁,青苹果果汁,香橙果汁等) 4:采用控制泵设计技术,定量精确,对水的标准打料控制精确值可以达到0.1克 5:采用双路微调设计技术,根据客户购买需求可以快速调整两种主料的浓度,增大或减低口感甜度。 6:采用大小杯速调设计技术,可以随时转换大杯小杯设定。 7:采用计数设计技术,可以随时掌握销售动态。 8:采用分体组合设计,客户可以根据自己经济能力以及经营需求进行各种配置组合。 9:分体外挂冷热水路系统采用全自动上水温度控制设计技术,保证水量循环供应,达到冷热水量不间断供应。 二 设备对于市场同类或近似或饮料设备的对比 ****微电脑数控比例混合系统可以替代多种设备进行使用。 1:作为专业奶茶机使用,目前在世界上是唯一可将数种原料(奶茶浓浆+茶汤+糖水+炼乳+蜂蜜+水=奶茶)进行比例设定记忆混合的设备。 2:作为糖量定量下料机,可以完全替代台湾“益芳果糖机”使用。台湾益芳果糖机零售价格2500左右,而*****微电脑数控比例混合系统DY6-6零售仅需1680元,存在巨大的价格优势。 3:作为饮料设备使用,可以完全替代传统型双缸,三缸,圆桶饮料机使用,传统饮料机需要将浓缩果汁先稀释后才能够装机销售。****微电脑数控比例混合系统完全可以直接使用浓缩果汁进行自动比例稀释销售。更加方便快捷。双缸机,三缸机,圆桶机只能制作1-3种单一口味饮品,而小熊爸爸微电脑数控比例混合系统以DY6-6为例可以通过不同组合复配出多达3类(果汁奶茶,果汁奶优,果汁冰茶,果汁等组合)11种(各种果汁组合)不同类型口味的饮品。 例如:主料1奶茶,主料2酸奶,果汁1青苹果,果汁2草莓,果汁3香橙的组合, 可以制作 原味奶茶 青苹果奶茶 草莓奶茶 香橙奶茶 原味雪乳 青苹果雪乳 草莓雪乳 香橙雪乳 青苹果果汁 草莓果汁 香橙果汁 设备价格对比,传统双缸饮料机带制冷价格大约1700-2300之间,****DY6-6价格1680加上制冷模块总价2678元,而DY6-6可以替代多达5台传统双缸机的品种搭配量,而占地面积仅是传统双缸机一台的面积。从能源节约上,经营面积的利用率上,设备的投入产出比上,原料使用的方便性上都占据绝对的优势。当然也可以不选择制冷系统采取加冰块(麦当劳销售的可口可乐即是这种加冰块模式,可以减小单杯成本)那样DY6-6仅需1680元即可实现多种饮品的复合制作。 4:目前可口可乐现调机价格是5000元不含制冷,汇源果汁现调机4000元不含制冷,小熊爸爸DY6-6仅需1680元的经营成本,大大减低经营者的投资风险,而功能上大大超越以上两款机型。 三 ****微电脑数控比例混合系统型号说明及配套设备说明: DY6-6 该机型是本设备系列的基本型,具体功能如下 :1:可以作为定量果糖机使用 2:可以作为专业奶茶机使用 3:可以作为多功能浓缩果汁复配饮料机使用 4:六控六路,可同时设定六路原料复合混打(多达3类14种口味饮品复配) 5:99组数据存储功能 6:双路微调设计,可以快速调整双路主料添加量进行甜度增减。 7:大小杯速调设计,可以快速进行大杯小杯互换销售成品。 8:四路管线一键清洗 9:计数功能 DY6-8 该机型是DY6-6的增强型,具体功能如下: 1:可以作为定量果糖机使用 2:可以作为专业奶茶机使用 3:可以作为多功能浓缩果汁复配饮料机使用 4:六控八路,可同时设定八路原料复合混打(多达4类14种口味饮品复配) 5:99组数据存储功能 6:双路微调设计,可以快速调整双路主料添加量进行甜度增减。 7:大小杯速调设计,可以快速进行大杯小杯互换销售成品。 8:四路管线一键清洗 9:计数功能 10:双路进水,冷热水快速切换功能 DY3-13 具体功能如下: 1:可以作为定量果糖机使用 2:可以作为专业奶茶机使用 3:可以作为多功能浓缩果汁复配饮料机使用 4:三控十三路,可同时设定三路原料复合混打(多达4类34种口味饮品复配) 5:99组数据存储功能。 6:大小杯速调设计,可以快速进行大杯小杯互换销售成品。 7:加热制冷模块一体控制预置 8:计数功能 浆瓶阵列系统 J5 该系统是与主机配套开发,采用5MM一级亚克力板材与管材制作。主要作用是装置浓缩原浆,直接展示,视觉效果及广告效果出众,添加原料方便,配套使用时尚美观。分为5桶,10桶两种型号。适合中高端店面展示使用。为非必须配置。 全自动上水热水系统 RS-5 该系统采用5升不锈钢内胆设计,因为采用了全自动上水的设计方案,当取水量超过600毫升,系统即可自动添加常温水进入加热系统与内胆中的热水混合,保持一直的满水供应。在大大减少设备占地面积的前提下自动化提供连续的热水供应。 全自动上水压缩机制冷冰水系统 BS-5 该系统采用20升不锈钢内胆设计,因为采用了全自动上水的设计方案,当取水量超过600毫升,系统即可自动添加常温水进入冰水系统与内胆中的冰水混合,保持一直的满水供应。在大大减少设备占地面积的前提下自动化提供连续的冰水供应。 灯箱式移动式柜台 该设计适合无店面经营人员配套设备使用,上部灯箱广告设计配套,车体1200MM*400MM*800MM。使用1MM冷轧板冷压折弯工艺制作。推拉门,静电喷塑工艺。时尚美观。 1 奶茶制作相关设备 (1)多功能专用奶茶机 奶茶行业新技术日新月异,目前经营奶茶最先进的设备是多功能奶茶现调机,在2010年开发成功并上市。因为其方便快捷的制作奶茶方式,是传统奶茶制作工艺的变革 ,采用数控比例混合系统,将浓浆与水分离成两部分,浆是浓缩6倍的浓浆,这样就减少容器的体积,容器体积减少6倍,相对应设备体积也就大大降低,而其对应的制冷系统以及加热系统是共用的,就更大限度的利用能源,降低经营费用是非常的明显。另外制冷系统与加热系统的水箱都带有隔热装置,减少热传播,减少了压缩机以及加热管的启动次数,大大延长以上配件的使用寿命。 这个设备有以下功能: 1 可以同时制作奶茶,乳酸菌饮料(果粒奶优),果汁三大类各8种口味共计26种口味流行饮品。实现一机完全操作,可根据季节以及不同经营地段随意调整饮品销售组合。 2 6倍浓缩原浆与水分离,通过按键自动比例混合实现自由现调,避免浪费,同时节省调配奶茶的人工强度,保证口感的长期稳定一致。 3 定量灌注,可根据杯型大小任意调整灌注量,微电脑控制,到量自停。4 微电脑控制自动上水,无须担忧加热干烧损坏机器。 5 同时具备压缩机制冷以及温控制热功能,经营做到不受季节影响。 6 干净,卫生,美观的设备,主机尺寸:80cm*47cm*160cm,结构紧凑的零件布局,0.5平方的占地面积,可以作为店面经营增加品种,也可随机街头经营 7 独立与厂商开发专用原料供应体系,极佳口感与极低的原料成本,保持单杯零售价格在竞争完全占据优势前提下保持利润单杯1元以上。 8 果粒奶优(乳酸菌饮料)的现场制作销售。 9 快速数控自动调配出料系统,10秒一杯,完全保证人流量集中时候的快速销售节奏。 10 超大制冷制热水箱设计,保证持续冷热水的供应。 11 干净整洁销售环境,爽口香滑的美妙口感是购买者最终的选择 12 目前为止国内最先进的饮料设备,功能最完整的设备 13 通过机器实现浓浆与水的比例混合快速制作可口酸甜浓郁的饮品 14 庞大的经营适合地段,网吧,院校周边,商业步行街,商超门口,酒店,小吃店,夜市摊点,KTV,影院,集会,大型体育比赛,会议等。 15 落地超大灯箱设计,让经营地点更时尚,更醒目 (该设备价格6800元左右) (2)双缸冷饮机与圆筒冷饮机 双缸饮料机与单杠饮料机可以讲调配好的奶茶放入机器容器中进行销售,包含制冷功能 特点: 1 占地面积小 2 操作简便 3 能够制作单一或两种口味奶茶 (设备价格1750--2300左右) (3)奶茶咖啡机 奶茶咖啡机占地面积小,一般适合商务办公地点或小量经营奶茶咖啡使用,该设备可以实现3-4种口味的奶茶咖啡制作 特点: 1可销售出任意三种不同口味的热饮料和一种茶包热饮料及热水,以及三种冰饮、冰水. 2 超大数量纸杯器130个左右纸杯 3 高级压缩机制冷式,最新研制产品。 4 重量50kg,机器尺寸:宽43厘米x厚48厘米x高78厘米。 5 冰、热饮料自由按键即可 6 单独出料、搅拌,价格、温度、浓度单独设定等。每个料盒容积1500克。 (价格 1900--3900元之间) (4) 保温桶 保温桶的作用是将制作好的奶茶放入桶中,进行销售,一般不建议使用,因为奶茶调配好后放置1小时后或产生分层沉淀现象, 特点:投资小 (价格 100-200元之间) (5)制冰机 制冰机可以制作冰块,在夏季制作奶茶时候如果没有冷水制冷设备,就需要添置该设备进行冰块制作,在奶茶销售的时候加入杯中进行奶茶冷却。 (设备价格 2000--4000元之间) (5)饮水机 饮水机是传统制作奶茶配备的水源 (设备价格 80--200元之间) (6) 奶茶封口机 作用时将灌装好的奶茶杯子进行封口 (价格 150--400之间) 3 网络用语奶茶拼音首字母搁在一起就是“NC”,在网络用语中意为“脑残”。 当然,还有变异态“荔枝奶茶”,荔枝=楼主,所以就是“楼主脑残”。 此用语常用于反非主流吧。 也许大家还是不懂,因此把公式给大家 脑残=Nao Can=NC≈Nai Cha=奶茶 4 漫画《天降丘比特》人物《天降丘比特》——作者:MASK LOU? 奶茶 学生会会长,极度不满砂糖因为人气高而有可能轻易夺取自己的位置,一直想要表现出对丘比特一行的不关心但总是因为砂糖的装可爱绝招而败下阵来。电脑技术高超,和豆腐很合得来。 第十四回身份彻底大雾,奶茶不仅变身为保护砂糖公主的红翼魔(雾),还背后长出2对类似大天使号的机械翅膀(大雾)。 性别:男 所属:人界 学生会会长。 是个严重砂糖控。 “ 除掉眼镜变了个样。” “除了变态,他真是个天才。” 5 三线仓鼠◎ 介绍奶茶(三线仓鼠 西伯利亚Dwarf Winter White Russian Hamster): 俗名、别名: 加卡利亚仓鼠、侏儒冬白俄罗斯大颊鼠、冬白、小灰霸、小银狐、银斑、小紫王 奶茶的毛色为浅灰色,正如我们日常所饮的珍珠奶茶色,整体色泽比较均匀,背线为稍深的灰色线 ,不是很明显,也有部分奶茶不显背线(有鼠友称此为极品奶茶)是三线类仓鼠中最漂亮的一种。.奶茶生性较懒,对外界的反应也不是很敏锐,不如金狐银狐亲人,但是更加老实,或者说更加傻笨一些,至于奶茶的来源,好像和布丁差不多,不是野生品种,是人工培育属于基因变异的品种,具体时间在2005年左右,各种不同的猜测也存在很多的版本。由于奶茶仓鼠身世不名,具有神秘的背景,又加上市面上的奶茶数量很少,奶茶的市场价格曾经一度直追老婆婆仓鼠。早些时候很多鼠友因为价格原因以及对奶茶仓鼠的不了解,不是很敢买来饲养,不过奶茶的繁殖情况与其他三线类仓鼠类似,奶茶的数量也在日增,也逐渐为大多鼠友所认可,于是很多人都以能拥有一个奶茶为荣。目前价格:20~40元不等。 ◎ 习性体长:8-11cm 体重:30-45g 原产地:人工培育 习性:与多数鼠类相同,喜欢啃食物品,故嗜食瓜子,花生。夜习性较高,喜欢背阴处。性格温顺,是一种不错的宠物。 ◎ 饲养一、仓鼠饲养基本观念与心态: (1)请不要认为「他」只是一只鼠,生命不重要。 (2)请不要三分钟热度,要养他,请爱护他、宠他,照顾他一生。 (3)请勿任意弃养,也不要放生,这种做法等于宣判他死刑。 (4)请尽你所能,给自己的鼠儿,自己的宠物最好的享受。 (5)请不要因为他咬你,而冷落他,鼠儿们需要时间陪伴。 (6)请不要认为他是累赘,花点时间多陪伴他! (7)鼠儿们去世后,请不要任意丢弃,切记勿丢至垃圾桶,请为他的后事好好准备。 (8)请不要因为鼠鼠们走了之后,因悲伤而不愿再照顾家中其它鼠儿。 (9)请以认养代替购买,认养质量比购买优良。 二、仓鼠饲养十大禁忌: (1)禁止喂食人吃的食物,盐份过高,调味过重,会增加鼠儿身体负担。 (2)禁止直接接触太阳,鼠儿们非常怕热,夏天到了,请使用散热片或大理石为他们消暑。 (3)若无必要,禁止水洗鼠儿身体。 (4)请了解自家鼠儿品种,独居鼠儿或不同品种禁止合笼饲养。 (5)若无心理准备或是经济能力,请勿将母鼠、公鼠合笼饲养,鼠儿繁殖能力非常可观。 (6)禁止使用来路不明的饲料,生虫或发霉请丢弃,不要喂食! (7)禁止让鼠儿们饮用生水,请让他们喝煮沸过的冷开水。 (8)禁止使用竹筷、棒冰棍等东西让鼠儿们磨牙,请使用市面上鼠儿专用的磨牙用品、饲料。 (9)禁止使用报纸、面纸等做垫材。报纸油墨过多,面纸内含有漂白剂。 (10)禁止将鼠儿养在过小的空间,空间至少要有滚轮,水瓶、食盆、小窝等用品。 三、仓鼠饲养基本配备: (1)食盆:什么都可以,包括干净的烟灰缸、小盒子等….注意边缘,不要刮伤鼠儿。 (2)滚轮:请选用无缝滚轮,有缝的轮子,鼠儿跑步时容易卡到脚。 (3)水瓶:钢珠式的水瓶最佳,也有滴管式,最主要以不会漏水为最先考虑。 (4)小窝:可以自己做,用面纸盒、纸盒等,也可选用市面上贩卖的小窝,价格几百元不等。 (5)鼠厕、浴室:放置鼠砂、沐浴砂等给鼠儿上厕所或滚沙洗澡用。 (6)夏天时的消暑用品:大理石、散热片、保特瓶冰块、冷沙发等。 (7)冬天时的保暖用品:棉花、暖暖包、袜子。 (8)笼子:夏天时请使用通风的铁丝笼,或是半铁半胶的笼子,例如野外笼等。冬天时请注意鼠儿的保暖,全胶的笼子冬天较适合。 【★笼子底盘请勿使用铁丝网,鼠鼠容易因此骨折受伤】 四、仓鼠饲养基本耗材: (1)垫材:松木屑、白杨木、实验室木屑等多种,冬天时可让鼠儿保暖,吸水。 (2)细猫沙:夏天时使用较适合,凉快,吸水后凝结成块状,铲起即可。 【★细猫沙请选用无香水珠的细猫沙!】 (3)玉米艮:夏天时使用,凉快,但不吸水,价格稍贵。 (4)饲料:请选用有品牌的饲料,例如PS、台制的陈奎、赫根等。 (5)磨牙饲料:请勿使用来路不明的土黄饲料,价格便宜,但成份不明。请使用5001、5010、磨牙点心。 (6)饮水:请使用煮沸过的冷开水,切记不要使用自来水。 (7)木屑垫材部份,请尽量不要使用含有香味的木屑。 五、鼠鼠品种特性: (1)坎培尔仓鼠:俗称一线鼠或枫叶鼠,一开始不熟时较凶,较会咬人,但驯服后非常乖,听话。活动力高,体型较大,毛也比较长。有一般最常见的野生色、斑块、雪球、琥珀等品种。 (属性:群居,合笼机率=30%,机会较低。) (2)加卡利亚仓鼠:俗称三线鼠或趴趴鼠,一开始较乖,会不会咬人要看鼠鼠个性而定。活动力较低,体型略比一线鼠小一点,毛较短。有一般常见的野生色、银狐、布丁等品种。 (属性:独居,合笼机率=3%,几乎等于零。) (3)罗伯罗夫斯基仓鼠:俗称老公公鼠,非常神经质,很怕人,只要有点风吹草动立即惊醒,较难训练,但很少咬人,体型小,毛容易出油。只有一般的普通黄色。 (属性:群居,合笼机率=70%,机会较高。) (4)波斯仓鼠:俗称黄金鼠、哈姆太郎,个性不一定,有些的怕人,有些的很乖。驯服后非常听话,可训练定点厕所,体型较大,毛色有黄、白、黑等多种。 (属性:独居,合笼机率=0%,请不要尝试两只黄金合笼。) 六、合笼注意事项: (1)坎培尔合笼注意事项: 坎培尔要合笼时,最好时机是笼内原本有一只成鼠(至少要三个月大),将大约一个月左右的小鼠放入笼内合笼,要注意观察,若成鼠特别排斥某只小鼠,请不要抱着苟且一试的心态,尽快分笼。这时的合笼机率是最高的。 这时的成鼠会压制住笼内的平衡,发生吵架、打架机会较低。但若是成鼠离开或分笼后,请注意笼内的平衡现象,只要一发生打架事件,请将受欺负的鼠儿分出来独住。 (2)罗伯罗夫斯基合笼注意事项: 老公公鼠的合笼机会非常高,但公鼠没有母鼠这么好合笼。合笼方法同上,若是有发生任何打架、吵闹事件,请不要勉强,立即分笼。 七、医疗事项注意: (1)只要鼠鼠有什么身体不适,请不要慌乱,不要急病乱投医,尽量减短鼠鼠送医时间。 (2)全天候急诊:请参考医疗名单 八、鼠妈妈生产时期注意事项: (1)母鼠怀孕期间,切记一定要与公鼠分笼。公鼠有时会吃掉鼠宝宝。 (2)请帮鼠妈妈好好补补身体,生产很伤身,可使用火麻仁、营养膏、营养水、小鱼干、面包虫等,让鼠妈妈增加营养。 (3)在小鼠满月之间,尽量请不要更换鼠妈妈笼内的摆放物品、垫材等。很容易惊吓到鼠妈妈,导致不哺乳小宝宝或是回收,小鼠满月前,请不要用手去摸他们喔! (4)小鼠满月后,长毛、开眼断奶后便可离开鼠妈妈,这时,可试试去摸鼠宝宝! (5)小鼠最好是等到满月后再喂食面包虫,面包虫有壳。 此时小宝宝的消化系统未完全,请勿喂食面包虫,容易消化不良。 (6)鼠妈怀孕期间,滚轮记得一定要拿起,有时鼠妈妈会为了玩滚轮而忽略哺乳。 九、自我检查鼠鼠身体: (1)牙齿:鼠鼠的门牙是不断在生长的,有时牙齿过长,会导致无法进食。这时可以自己剪牙,请使用小动物剪牙用具,若不敢剪,可带去给医生剪牙。 (2)香腺:公鼠才有,在腹部中间,有黄黄的一粒东西,那就是香腺,公鼠发情时,这里的味道会特别重。有时香腺会囤积太多,要记得定时使用双氧水调食盐水以1:10混合,帮他们擦擦喔!若囤积太多,请带去兽医院请医生清。 (3)眼睛:鼠鼠若是健康的,眼睛应该是非常水亮有光泽的,若是红红的,流眼油或有眼屎,这时就要注意一下,带去给医生看看吧。 (4)便便:鼠鼠的便便应该是有点硬度,米粒般大小,黑色无臭味。有时会变成绿色、红色等,这时不要太紧张,请回想一下鼠鼠们的饲料中,是否有绿色或红色的饲料,若有的话,便便呈绿色是正常的。若发生软便,或带有臭味,这时请尽速送医。 (5)颊囊:有时要注意一下颊囊的东西是否有吃完,若没有吃完,请不要再给食。食物若在颊囊中腐败发臭,容易导致颊囊炎。定期注意颊囊是否有食物腐败的臭味,并定时帮他将颊囊中的食物清出,使用食盐水调水以1:3的方式,使用喂食针筒伸入颊囊内冲洗。 (6)毛色:鼠鼠的毛通常都是柔软有光泽的。如果有脱毛现象,请注意是否是过敏,并尽速带给医生检查。 (7)体温:鼠鼠的体温一般用手摸,大约比我们的体温稍高一些,但感觉并不明显,若明显感觉到鼠鼠体温过高,请立即送往医院,非常有可能是中暑的前兆! 十、鼠鼠正常体重: (1)坎培尔(一线鼠):30到45G为最正常。 (2)加卡利亚(三线鼠):30到45G为正常。 (3)罗伯罗夫斯基(老公公鼠):15G到40G为正常。 (4)波斯仓鼠(黄金鼠):85到130G为正常。 十一、食物速见表: 请参考鼠鼠牧场中的食物速见表篇。有害食物与可食性食物。 可食性食物 蔬菜类 青菜类(如青江菜)、红萝卜、 南瓜(绿黄色蔬菜为佳) 种子类 葵花子、花生、核桃、松子(不要给太多) 水果类 苹果、草莓、樱桃、香蕉、 葡萄(因糖分很多请不要给太多) 谷物类 鸡的饲料、鸠的饲料、小鸟用饲料、 小麦、玉米、小米 植物类 三叶草、蒲公英、葛类、车前草 动物性蛋白 牛肉、鸡肉、水煮蛋的蛋白、起司、 牛奶、优酪乳、小虫、宠物用小鱼干 -------------------------------------------------------------------------------- 有害性食物 水果类 杏仁、梅子、琵琶、桃子、水密桃、苹果的子(会引起心脏麻痹、胃肠障碍、呼吸困难) 蔬菜类 洋葱、葱叶(会破坏血液成分)、大蒜、生姜、韭菜、芹菜(刺激性太强)蕃茄和马铃薯的叶和茎 植物类 水仙、郁金香、牵牛花、杜鹃、兰花、菖蒲、风信子、蕨类、仙客来、绣球花、桔梗、羊齿类、爱利斯 其他类 人类的零食、饼干、巧克力、咖啡(这两种食物会引起心脏麻痹)、酒 十二、补品系列: (1)面包虫:蛋白质非常高,是补品中的圣品,一天请不要喂食太多。 (2)小鱼干:含有钙质、动物性蛋白,年纪较高的鼠儿可磨成粉食用。 (3)营养膏:市面上可买,有深海鱼油与樱桃口味两种,8 in 1。 (4)营养水:市面上皆有贩卖,价钱100到150不等。 (5)葡萄糖水:药局可买到葡萄糖,与开水混合1:10调合喂食。可增加食欲。 (6)人工婴儿泥:超市皆可买到,一次喂食0.5cc左右,请放置冰箱保存。 (7) 小动物代乳:有贩卖鼠用品的店大部分都有,1包用10c.c.的水冲泡,鼠鼠喝得少,请自行斟酌用量,需马上饮用完毕。 十三、饮食方面注意事项: (1)请不要看鼠鼠太可爱,给与过多的葵瓜子或高热量食品,鼠鼠容易发胖,营养不均衡。 过胖的鼠儿,夏天容易中暑,皮肤脂肪过厚,容易脱毛。 葵瓜子大约一个星期二到四颗便足够!可当做训练鼠儿的奖励食品。 (2)请不要认为鼠鼠是不用喝水的!水一定要供给,并且两三天换一次饮用水。 (3)蔬果部份请勿一次喂食太多,容易造成腹泄死亡。 蔬果类大部份都含有农药,请以清水洗净拭干再喂食。 (4)点心部份与主食搭配,点心增加,主食请减少,不要给与过多的零食,发胖的鼠儿容易生病。 (5)请将饲料与零食等用密封罐密封保存,可放置冰箱,滋生虫蚁的食品请丢弃。 6 清华校花章泽天◎ 人物履历父亲:章丽厚,南京会斯通老板 母亲:姓徐,名字不详,药剂师 章泽天是南京外国语学校公认的校花,学校健美操队队员。高一荣获全国健美操亚军,国家一级运动员称号。她本人非常喜欢粉红色。 身高:162cm 大学:清华大学(人文科学实验班)已于2011年8月17日入校报到 高中:南京外国语学校 2008年9月入学 初中:南京外国语学校 2005年9月入学 小学:南京市游府西街小学 1999年9月入学 有网友用美丽、大方、优雅、文静、脱俗、纯洁、开朗、善良、善于交际、另类、有耐力、有见识、有仪态、艳冠群芳等50多个词汇,来形容她。 最喜欢的颜色:粉红,白 ◎ 走红经过奶茶的照片被猫扑的一位名叫“mop笔袋男”的网友看到后,惊呼非常可爱,简直就像小周慧敏,并在帖子里求爱,请这位奶茶mm做自己的女朋友,并请求网友找出奶茶mm的详细资料。 不到2天的时间, 这位奶茶mm的资料和照片就被晒到了网上。奶茶mm火了,从求爱贴到资料和照片公布不到一个星期。 网友说这是10年末最后一位网络红人。 其实在猫扑之前,她就已经在百度李毅吧、皇家马德里吧以及水木社区走红,关于她的帖子12月20日已经登上水木社区“今日十大”头条。 ◎ 保送清华◎ 步入清华2011年01月04日,清华大学证实,章泽天的确已被清华大学确认为保送生,可能进入人文科学实验班就读。这位低调的女孩被传曾拒绝担任“谋女郎”,一直保持中学生本色,认真踏实学习,最终获得国内一流大学的录取,在网上有不少的“粉丝”。 清华大学江苏招生组组长周明胜说“哦,奶茶MM啊,是被清华提前锁定了。” ◎ 保送原因当章泽天被清华录取后,引起了哗然,社会上总有一种偏见,认为长得那么漂亮的女生学习往往不会那么突出,甚至有人猜测清华录取她,是否因为是个名人。 清华大学江苏招生组组长周明胜表示,清华保送生录取执行的是很严格的一套招生标准,章泽天被人文科学实验班录取是因为她在南外就读期间的表现让招生方满意。她在“小高考(微博)”中取得4A的成绩,证明了她的学习能力,而她在健美操比赛中拿到全国亚军,也证明了她有坚韧不拔的毅力和追求卓越的精神。 在高中阶段,章泽天不仅于2010年接待了国际奥委会主席罗格的南京之行,还多次主持大型活动。 ◎ 学术专业南外高三学生章泽天的确被清华大学认定为文科保送生,不过录取的专业并非传闻中的新闻系,而是人文科学实验班。周明胜说,章泽天参加了这次清华大学保送生的面试和笔试,表现很出色。在面试中,有着多次主持经验的她谈吐大方得体,面试老师对她的综合素质也比较满意。 “章泽天的确对新闻传播类的专业比较感兴趣,之前我们就有所了解。”周明胜表示,但是她被人文科学实验班录取,并非意味着她要和新闻专业擦肩而过。这个实验班在学习一段时间后,还将进行专业分流,到时候章泽天仍然可以选择自己青睐的新闻传播类专业。 2011年8月17日,清华大学新生报到第一天,一身红紫格子裙装扮“奶茶妹妹”章泽天现身清华大学。 ◎ 清华报到2011年8月17日上午9点30分,清华大学发布会现场,一身红紫格子裙,红透网络的清华新生奶茶妹妹章泽天刚一出现,就被媒体记者围个水泄不通。闪光灯不断、话筒被递了上来,尽管声音很小,章泽天一直在努力保持自己的招牌式微笑。“清华太大了。”章泽天腼腆地说,自己昨天刚到北京,还没来得及报到注册,就先来发布会。“路上被一些人认了出来。”章泽天说,自从2009年一张手捧奶茶微笑的照片在网络上走红之后,很多人都知道了自己,想想上大学后要面对那么多“异样”的眼神感到害怕。“刚来北京,我对这里什么都不熟悉。我还需要好好适应,所以希望不要受媒体的打扰,做一个普通的大学生。”即便如此,媒体提出要求采访、拍照,章泽天虽然面露难色,但依然努力配合。 10点50分,章泽天身穿一件印有Hello kitty的白色T恤,来到学校综合体育馆拍证件照。 ◎ 为人低调章泽天平时非常低调,但为了公益和学校的活动,她一定会站出来尽自己的一份力。2010年5月的一个周末,南京多所中学在南京大学鼓楼校区大礼堂举办“格桑花不哭”玉树地震赈灾晚会,章泽天当天身穿黑色套装,担任主持之一。 2010年8月28日下午,国际奥委会主席雅克·罗格来到南外参观,当时章泽天就是作为引导员请罗格上台的。 因为不同于那些恶炒的网络红人,她的青春形象和清纯气质十分动人,加上名校背景,有人建议,正在迎接青奥会的活力南京需要章泽天这样的青春面孔来代言。 章泽天:关注是压力, 让我变得更优秀 2011年1月4日,章泽天的声音有些稚嫩,也非常甜美。她是南外高三(7)班学生,选考的是历史、地理组合。 “我是上个月30号的晚上知道被清华大学录取的。”章泽天说,自己是因为综合成绩排名比较好被南外推荐作为保送生到清华大学参加测试的。“因为我从小就向往清华,我的性格不算特别奔放,更适合在国内上大学。”对于如愿进入自己最心仪的大学,章泽天非常开心。 一直有传言,张艺谋团队曾选中章泽天出演《山楂树之恋》或《金陵十三钗》,但被家长拒绝了。 章泽天证实,的确有张艺谋团队的工作人员在她读高二和高三时两次来学校选演员。“当时跟我谈过,好像是《金陵十三钗》,但我要上高三了,高中生还是要以学习为重,所以没去参加。”对于自己成了网络红人,她认为就像被放在聚光灯下,感受到无形的压力,所以只有让自己变得更优秀才行。 ◎ 罗格引导员2010年8月28日下午,国际奥委会主席雅克·罗格来到南京外国语学校 参观,他不仅受到了学校师生的热情接待,而且同学们一连串关于青奥的精彩问题也问得罗格开心不已。罗格笑着说:“我享受在南京的每一秒钟!”在参观活动中,作为代表请罗格先生上台的就是前不久走红网络的“奶茶MM”,身着校服的她显得格外清纯。就在罗格一行离开前,还与学校师生进行摄影留念。 ◎ 青奥会宣传大使2010年南京青奥会的第一个全国文化教育活动——全国青年奥林匹克知识大奖赛启动仪式在南京龙江体育馆隆重举行。值得一提的是,当天的启动仪式后的演出由“奶茶妹妹”章泽天主持,而在本次青奥知识大奖赛的宣传片上,章泽天也是主角。 本次青奥会知识大奖赛将在全国中学生中展开,启动仪式上,南京市外国语学校优秀学生章泽天作为特邀主持,著名歌手陈楚生来特地来到现场演唱了本次大奖赛的主题歌。 当天的记者会,首先播放了此次活动的宣传片,30秒的宣传片里,章泽天是其中当仁不让的女主角,她时而在中山陵散步,转瞬又奔跑在玄武湖边;这边在草场门跳着时尚的街舞,那边又来到甘熙故居,画着淡妆、穿起青绿色织锦缎,摇身一变成昆曲戏中人……对于选择她来担纲青奥知识大奖赛的宣传片主角,相关负责人表示这是一个“非常成功”的选择,因为章泽天本身是一个非常优秀的中学生,年龄在青奥会参与主体群14-18岁之间,她在南外学习优异,被保送到清华大学。 章泽天回忆当天拍宣传片,虽然最终只有30秒,但那几个镜头花了她整整两天的时间。“我跳健美操的镜头是在奥体拍的,记得是下午两点左右,特别晒,导演让我穿上厚点的丝袜在草丛中走,枝条把我的膝盖、腿都划伤了。” 在下一个学期开学前,章泽天就将离开家乡南京去北京读书,这次以形象大使的身份参与到青奥知识大奖赛中,章泽天觉得很自豪,也很珍惜。章泽天在大学主修的专业是传媒专业,对于当天的活动主持,看上去她也信心十足,章泽天表示,她从小就想当主持人。 ◎ 渴望平静对于媒体的采访,章泽天一概拒绝。“我是觉得能考上清华的同学 都一样优秀,不想自己总被拉出来长篇大论。”另外,对于自己目前的处境,她不希望再被更多人关注,“不管是被表扬还是批评,我只想平淡地继续我的生活学习。以后的路很长,也有很多机会。现在这个年龄能有这样的暂且称之为奇特的经历已经够了。” |
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