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词条 木耳小白菜
释义

材料:

小白菜 400克

蒜末 适量

泡发好的木耳 50克

调料:

盐 鸡精 适量

做法:

1. 小白菜洗净沥干水分。

2. 蒜拍碎切成蒜末。

3. 木耳泡发,撕小块。

4. 锅内炒香蒜末。

5. 下小白菜,大火爆炒。

6. 小白菜炒软后,放入木耳翻炒均匀。

7. 木耳和白菜炒软出水分时,加盐,炒入味就可以装盘食用了。

Tips:

小白菜要大火炒,口感更滑爽。

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更新时间:2025/3/1 14:08:51