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词条 母亲牛肉棒
释义

简介

母亲牛肉棒采用国外传统配方,选料考究,精选整头牛中10%的上等牛肉,加入调味料、精盐等烘烤而成,色泽自然,肉质密实而鲜美。

认证和产品标准

企业通过食品安全体系(HACOP)、食品企业良好作业规范(GMP)认证。产品标准号:Q/ZYS001

卫生许可证号:浙安卫食产字[2004]第00398号

配料表

配料:精选牛肉、白砂糖、赤砂糖、食盐、黑胡椒、辣椒、玉米粉、香辛料、食用酱油、乳酸钾、谷氨酸钠、亚硝酸钠。

营养成分表

每100克含:

能量Energy 900KJ(千焦:热量单位) 10.71%

蛋白质Protein 35g(克) 58.33%

碳水化合物Carbohydrate 8.0g(克) 2.67%

脂肪Fat 5.0g(克) 8.33%

钠Sodium 1600mg(毫克) 80%

铁Lron 3.6mg(毫克) 24%

锌Zinc 4.0mg(毫克) 26.67%

相关信息

保质期:12个月

净含量:90克

贮藏方法

常温下保存,避免高温和强光直射。

食用方法

本产品为真空包装,开封即食。若遇胀袋、漏气、变质,请勿食用。

关于母亲牛肉棒的由来

20世纪初,美国南部,一个叫潘帕的小镇,12岁的杰米每周都要去9英里外的寄宿学校上学。爱子心切的杰米母亲担心儿子在学校的营养问题,每周杰米回家时,她总要烤制大量的牛肉让儿子带到学校去,这样能够吃上一周。经过不断实践,她选用上好牛肉,加上黑胡椒等配料,经过调配、风干以后,再用樱桃木枝精心烘烤……这样的牛肉,肉质紧实而韧劲,味道浓郁而鲜美。这种牛肉让杰米成为了全校最受欢迎的学生,孩子们把它称为“母亲的牛肉”。

校长兰伯特也注意到这种美味的牛肉,推荐给在军队里服役的儿子。很快,“母亲的牛肉”又在军队里流行开来,士兵们发现这种牛肉对补充体力有很大作用,而且比又干又淡的的压缩饼干好吃多了。营养师们对这种牛肉进行营养分析,发现它含有丰富的蛋白质和维生素成分,便建议将其作为军队专门食品。在许多美国士兵极其精简的装备中,就包括这种牛肉棒,严酷的战争条件下,一瓶水、一根牛肉棒,就能满足他们一天的能量需要。

在国外,牛肉棒已经成为非常流行的一种营养食品,运动员、户外旅行者经常把它当做体力补充品,它高蛋白、低脂肪的特点还吸引了许多向往苗条身材的女性。现在,你也可以享用到“母亲牛肉棒”了,它十足美味和丰富营养,带给你的享受,就像品尝自己母亲的手艺一样。

本品特点

1、选料考究,精选整头牛中10%的上好牛肉。

2、富含优质蛋白质,瘦肉含量高于97%。

3、肉质紧实而鲜美,里面加入调味料,使用西式生烤工艺烤制而成。

4、真空包装,安全卫生,方便携带。

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更新时间:2025/3/4 5:36:32