“明月岛啤酒”是黑龙江省齐齐哈尔市北大仓酒业集团的啤酒之名品牌。在东北和俄罗斯有很高的口碑。

作为啤酒制造商，为消费者提供安全、健康、高品质的产品是企业生产的核心所在。而作为一个负责任的制造商，消费者的利益在企业的价值观中永远占据至高无上的位置。北大仓啤酒有限公司总经理崔继文表示：“对于‘明月岛’而言，为消费者提供的不仅是理化指标合格的产品，而且还要是一个健康、安全、绿色、快乐的产品。作为本地啤酒行业的领军企业，在未来的日子里一定会依靠新科技、新技术在各个领域开拓出更加健康、更加营养、更加绿色的产品回报给社会。”

在创新高品质的路上，明月岛啤酒永不止步。本着“给百姓管出安全酒、为鹤城开发出创新酒”的想法，北大仓啤酒有限责任公司做足硬件“功夫”：引进国内酿造业开发的新成果——低压煮沸技术，不仅节能减排而且大大提高了麦汁的风味质量；在麦汁过滤环节，配备了世界一流的自动控制系统，过滤后的麦汁清亮度高、口味新鲜；2008年末引进一套国内顶级水平的C2P清洗系统，全面实现了啤酒酿造过程的纯净无菌；连续两年上马具有国际知识产权和国家认证的外置式机械阀灌装机瓶装啤酒生产线，使产能达到15万千升的同时，配备完善的灭菌设施，使啤酒在灌装生产中实现全程无菌化。

“明月岛”建立了全方位的品评制度，每一批次、每一个环节都要经过品酒师的品尝。全方位、无缝隙的人工品评保证了产品即便有些微的异味，都可以追溯出产生问题的环节和部位，形成品质的持续保证。

为了使明月岛啤酒在质量、口味、口感上都有新提升，企业还采取“请进来、走出去”，合作开发等多种形式，多次从北京邀请国内酿造行业的专家到公司讲课，跟踪国内外本行业领域的发展趋势，请专家给予指导帮助，瞄准国内外本领域的先进工艺技术，现场诊断、找寻差距，不断完善和改进工艺，适时调整产品结构。经过两年的努力，目前明月岛啤酒的生产技术先进、科学、合理，达到国内顶级水平，产品口味也有了全方位的提升。

不断地提高自身酿造啤酒的工艺、酿造时间等软实力，使明月岛啤酒的好“口碑”再一次得到印证，在前不久企业举办的品鉴会上，十余位食品行业、啤酒协会的专家们对明月岛两种创新产品给予了高度评价和肯定。来自江南大学的顾国贤教授表示：“明月岛啤酒公司是中国最早一批建立的啤酒厂，历经50年的发展仍然能在市场上立于不败之地，最重要的就是始终坚持品质创新，使品牌不断升级发展。”

1987年，黑河口岸在全国沿边地区率先重新开启了对前苏联边境贸易的大门。边境贸易又重新火了起来，数不清的生活物资争相从这条“丝绸之路”涌进前苏联远东地区，牛仔裤、口香糖、运动衫、羽绒服……在当时的苏联人眼里都是宝贝。

在这些走出国门的宝贝中，一个啤酒品牌——齐齐哈尔啤酒厂生产的听装明月岛啤酒在前苏联也名噪一时，它乘着当时边境贸易的东风，首次打入国际市场，成为了中苏边境市场上的抢手货。

1985年，齐齐哈尔啤酒厂新引进了黑龙江省唯一一条进口听装啤酒生产线，第二年建成投产后，产品供不应求，喝明月岛听装啤酒成了鹤城人的一件“时髦事儿”。1987年中苏边境贸易开始恢复，在仔细斟酌政策变化后，考虑到啤酒在苏联市场上的极大需求量，厂领导毅然决定抓住这次边贸机会，将明月岛啤酒出口到前苏联。

1988年，两辆满载着2000箱明月岛听装啤酒的大汽车缓缓驶过黑河口岸，来到原苏联的布拉戈维申斯克港口，这是中国听装啤酒首次出口前苏联这个酒类消费大国。

有了“第一次吃螃蟹”的经验，齐齐哈尔啤酒厂先后通过黑河、满洲里口岸，将啤酒销往另外两个港口——符拉迪沃斯托克(海参崴)和赤塔。1990年至1991年期间，啤酒厂出口听装啤酒达100吨。1991年12月，前苏联解体，但当地人对酒类饮品的消费依赖并没有因为政治因素而消减，1992年至1995年， 明月岛啤酒出口总量继续连年飘红，累计出口近500吨，销售额达200万元。据时任啤酒厂销售副厂长的林汉介绍，这些出口的啤酒都是330ml的听装啤酒，外包装设计上别具匠心，除了印有齐齐哈尔啤酒厂厂标以外，还特别用中文和俄文标注了“明月岛啤酒”几个字。虽然厂里的啤酒出口与当时其他边境贸易的结算方式一样，都是易货，但振奋人心的销售数字使明月岛品牌在省内啤酒界声名鹊起，同时也填补了省内、乃至全国啤酒出口的空白。

20多年前的出口经历，无疑将“明月岛”品牌叫得更响，“明月岛”啤酒融入了鹤城的历史，成为鹤城人引以为傲的啤酒品牌。作为我国最早一批建立的啤酒厂之一，明月岛啤酒历经50年的发展，不断升级、壮大，北大仓啤酒有限公司成立后，开发出了包括4个系列20多个品牌的产品。现在，明月岛啤酒的几十个锥形发酵罐已经成了齐市的一大风景。企业一贯坚持以提高产品质量为中心，推出鹤乡王，明月岛金啤、银啤，小麦王、大麦王等新品种，产品质量通过了国家、省、市的标准，多次在国家、省、市评比中获得殊荣。企业还克服了原材料高位运行、资金紧张等困难，用三年时间，将生产能力只有7万千升的企业改造成为具有15万千升生产能力的现代化企业，年上缴税金突破3000万元，跻身全市利税大户前10位。