食品用料
制作方法
材料 ：生蠔，面粉一大匙。
调料：白胡椒粉、盐各少许，料酒一茶匙，蜂蜜半大匙，老抽一大匙。
1、生蠔烫飞水，滤干后充分抹干水份，加面粉、胡椒粉、盐拌均。
2、两大匙油烧热，放进蠔煎至外表微焦，加料酒、蜂蜜、老抽烧煮至汁收干即可。
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