主料：牛肉

辅料：黑芝麻、枸杞、山药、姜、葱

调料：盐、料酒、高汤精

烹制方法：

1、将牛肉洗净切块，加入料酒、盐、高汤精腌制片刻；

2、坐锅点火倒油，放入葱姜爆香，加入牛肉煸炒，炒至变色冲入开水，加入山药、枸杞转入电沙锅中炖半小时，开盖放入黑芝麻再炖半小时即可。

特点：滋补养颜，营养丰富。