词条 | 美味肉火烧 |
释义 | 用料: 肉,香葱,味精,盐,香油,花椒粉; 用温水,酵母和的面;植物油 步骤: 1、把肉馅搅拌均匀,过两个小时让它入味 2、和好的面醒到柔软程度,分成一个个的剂子,擀成皮 3、像包大包子一样,包好,用手摁成小圆饼 4、在平底锅或电饼铛中均匀刷油,把圆饼依次放入,烙至两面金黄装盘。 1、山东潍坊肉火烧:是山东潍坊地方叫法,潍坊的地方名吃。看起来像肉馅饼,味道可口。 主要以城隍庙肉火烧最为出名。 潍都肉火烧最早是1992年开的,2006年成功注册肉火烧商标. |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。