本信息 出版社: 中国人民大学出版社; 第1版 (2007年8月1日) 平装: 244页 开本: 16开 ISBN: 9787300083469

商品描述

内容简介

《美食评论家的乔装秘密生活》讲述她扮成白发老太、红发俏妞，只为替市井小民尝出真滋味。精彩的故事+私房食谱+《纽约时报》上的评论，她的照片被贴在纽约各大餐馆的布告栏上，经理、厨师、服务员严阵以待，甚至悬赏5000美金悬赏发现她的人，因为她是《纽约时报》新上任的餐厅评论员。一篇《纽约时报》的餐厅评论，可以让一个餐馆门庭若市，也能让它门可落雀。为了“公正”，她绝不能让餐厅发现自己的真实身份，因此她乔装打扮，化身各式各样的人物……退休的灰发教师、跋扈的老太太、婚姻不美满的金发尤物……这下，餐厅的食物、环境、服务都逃不过她的侦察！书中不但讲述了作者乔装打扮，微服出巡的故事，还提供了作者为《纽约时报》所写的餐厅评论以及私家菜谱。

编辑推荐

《美食评论家的乔装秘密生活》：馋宗大师沈宏非，专栏作家娜斯，著名歌手林依轮，专文推荐！

乔装打扮，品尽人间盛宴；美食"篇篇" 舞出精彩不断——欢迎走进露丝的品"味"人生。

——林依伦 著名歌手、主持人

露丝是一个爱食物也爱人生的人，书中我最感动的是，她在公交车上把打包的鸭子交给了位游民，而那位仁兄懂得慢慢品尝美味。

——韩良露 作家

她把自己的经历写得高潮迭起，把食物写得芳香扑鼻，把人物写得淋漓尽致，本书是阅读和想像的丰盛飨宴。

——谢忠道 旅居巴黎的美食记者