菜名

原料：

配料：

做法：

注意：

菜名

美极杏鲍菇

原料：

杏鲍菇

配料：

盐、白糖、蒜末、黑胡椒粉、芝麻香油、海鲜辣酱、葱花。

做法：

1、杏鲍菇洗净，隔水蒸8分钟。

2、冷却后，撕成条状，也可切成条状。

3、加少许盐、糖、蒜末、香油、少许辣酱拌匀，再撒胡椒粉拌拌，最后撒葱花。

注意：

用海鲜辣酱代替鸡精增加鲜味，依个人口味用量。