梅雪婷，女，助教，1998年本科毕业于中山大学化学与化学工程学院化学专业；1997年加入中国共产党。2001年在北京大学医学部生理系及药学系进修心血管生理及分子药理学课程。2002年完成中山大学生命科学学院《生物化学与分子生物学》研究生课程班的学习。在《中草药》、《中山大学学报》等国内核心刊物发表论文8篇，其中第一作者2篇。参加编写本科生教材《药理学实验》、化学工业出版社《海洋生物制药》及目前正在编写的研究生《实验药理学》教材。自2000年起承担本科生的《药理学实验》及《生物工程制药实验》2门实验课程，与他人或独自承担高职班的《药物学》及《药物制备技术》的理论课及实验课。