原料

做法

Tip

原料

紫苏梅10粒胡萝卜1/4条、葱花2大匙、白饭2碗

辅料：

盐1/4茶匙、糖1/2茶匙、水2大匙

做法

1. 将紫苏梅的梅肉片下切碎，胡萝卜削皮切丝，用2大匙油先炒胡萝卜丝和梅肉，并加入所有炒匀。

2. 放入白饭炒匀，起锅前加入葱花，拌炒匀即可盛出。

Tip

1.紫苏梅有点酸，先加少许糖炒匀味道比较好，这道炒饭很开胃。

2.梅肉不要切太大，炒匀才好吃。