简介

形态特征

地理分布

生态特征

饲用价值

简介

种中文名：毛榛

种拉丁名：Corylus mandshurica Maxim.

种别名 ：小榛树、胡榛子、火榛子

科中文名：桦木科

科拉丁名：Betulaceae

属中文名：榛属

属拉丁名：Corylus

形态特征

灌木，高2—4m，丛生，多分枝。树皮灰褐色或暗灰色，龟裂。幼枝黄褐色，密被长柔毛。叶宽卵形或矩圆状倒卵形，长3—11cm，宽2—9cm，先端具5—9(11)骤尖的裂片，中央的裂片常呈短尾状，基部心形，边缘具不规则的重锯齿，上面深绿色，下面淡绿色，幼时两而疏被柔毛，侧脉5一7对，叶柄稍细长。雌雄同株。雄菜荑花序2—3(4)枚生于叶腋，下垂，无花被，雄蕊4—8；雄花序头状，2—4枚生于枝顶或叶腋。坚果单生或2—5(6)枚簇生，常2—3枚发育为果实；果苞管状，在果上部收缩，外被·黄色刚毛及白色短柔毛，先端有不规则的裂片。坚果近球形，长约12mm(图89)。

地理分布

广布于我国的东北、华北，内蒙古、山东、陕西、甘肃、宁夏、青海、四川等省区；在国外，远东、朝鲜，日本也有。

生态特征

耐阴的中生灌木。习见于温带、暖温带的山地森林带。生于白桦(Betulaplatyphylla)、山杨(Popu-lusdavidiana)、蒙古栎(Quercusmongolica)、辽东栎(Q．Li-aotungensis)等夏绿阔叶林中或林缘。也经常与榛(Corylushe-terophylla)同时存在。本种较耐阴，多散生于林中和近林的林缘，或分布于山地阴坡，偶尔也在森林破坏后的阴山坡形成小面积的单优势群落。4月返青，4—5月先叶开花，8—9月果实成熟。

饲用价值

毛榛在秋霜后至冬季羊采食，嫩叶晒干后可做牛羊 等草食家畜与猪的饲料。青绿枝叶家畜一般不吃。夏季采收叶子可 做柞蚕饲料。4—5月开花时，也是蜂的蜜源。其他用途：毛榛果仁含淀粉20%左右，富含脂肪和多补维生素，是人们的营养食品。剥上果先可生食或蒸煮后吃，也能加工成粉后做糕点。熬制榛乳、榛脂是营养药品。种子含油50—60%，可榨油供食用。种仁入药，有调中、开胃、明目的功效。木材坚硬、耐腐，可做伞柄、手杖等。