| 词条 | 芒果鸡 |
| 释义 | 昆虫黑翅东方蜡蝉（俗称芒果鸡），广东广西等地区比较常见。看起来像“长着象鼻子的花蝴蝶”，但它其实和蝴蝶一点亲缘关系都没有，相比而言和“知了”的关系更近些。以下是它具体的分类地位: Insecta 昆虫纲 Hemiptera 半翅目 Fulgoroidea 蜡蝉总科 Fulgoridae 蜡蝉科 Pyrups 东方蜡蝉属 Pyrops nigripennis (Chou & Wang), 1984 黑翅东方蜡蝉(芒果鸡) 菜品现在市场芒果正是季节,所以特别推荐这个菜给大家,好吃易做. 做法： 鸡肉入热锅炒干水分乘出 干红辣椒少许放油锅翻炒，再依次放入姜蒜、鸡肉、生抽、料酒、盐 翻炒5分钟左右倒入压力锅，压10分钟.如果没有压力锅也可以多翻炒 至入味,基本熟透为止. 油锅放入放入青椒翻炒出香味，再将上面压力锅里的鸡肉加入炒锅内翻炒 接着就是将切好块的芒果倒入～翻炒2分钟后起锅，撒上葱花就完工了. 如果体质燥热的朋友们，就不要吃了，以免上火 |
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