满堂红心里美91-1 ，北京市农林科学院蔬菜研究中心于1990年育成的心里美萝卜一代杂交种。亲本为8505-16和8233-39。生育期75～80天，植株生长势强，叶族直立，叶型板叶，叶片、叶柄均为绿色。肉质根短圆形，平均横径12厘米，纵径15厘米。单株根重0.8公斤左右，根皮绿色，根肉鲜红色。肉质致密，脆嫩，味甜。血红瓤比例100％。耐贮藏。抗芜菁花叶病毒、霜霉病。亩产可达4500公斤。

形态特征

品种简介(栽培要点 适宜范围)

形态特征

品种全称: 满堂红心里美91-1

主题关键词: 根菜类 萝卜 蔬菜

品种简介

栽培要点

在北京地区于立秋前后1～2天高畦直播，行株距56厘米×23厘米。每亩播种量0.4公斤，其它管理同一般秋萝卜。

适宜范围

适于河北、山西、黑龙江、辽宁、甘肃、宁夏、河南、江苏、安徽、山东、内蒙等地种植。

北京满堂红是北京蔬菜研究中心二十世纪九十年代初选育而成的杂交新品种，经过十几年来的推广种植，面积逐渐扩大，基本上取代了传统的心里美箩卜品种。该品种的主要特征为：肉质根为椭圆形，入土部分约三分之一为乳白色，地上部约三分之二为绿色。味甜质脆，肉色鲜红，血红瓤比率98%以上。这些综合优良性状都是传统的心里美品种所不能相比的。该品种的大面积推广种植，也给种植者创造了显著的经济效益。

随着北京满堂红箩卜品种多年来种植面积的不断扩大，也出现了一些商品性状问题。从品种方面看，该品种为杂交一代，对各种性状都有严格的标准，其中最主要的是根形整齐，皮色一致，血红瓤比率高，这三个性状的标准为：根形整齐一致，成品率达95%。皮色一致，尾部三分之一为乳白色，上部三分之二为绿色，合格率应达98%，（其中约2%可为紫红皮或杂色皮）。血红瓤比率是北京满堂红区别于传统心里美品种最重要的性状，它瓤色鲜红、一致，比率应在98%以上。（注：传统的心里美品种血红瓤比率在80%左右，而且红色深浅不一致）。以上所述性状，是鉴定北京满堂红杂交品种是否合格的重要指标。

北京满堂红萝卜是食根植物，根系入土生长，产品外形要求严格，应选择肥沃、土层深厚的沙壤土种植为宜，施肥应以基肥为主，追肥为辅的原则。

满堂红箩卜的整个生育期在75天左右，全生育期又可分为三个生长阶段，苗期、根膨大前期、根膨大后期。苗期：从播种到定植，约为30—35天。这一时期以地上部叶片生长为主，可少量施用碳氨或尿素，起到促进叶片生长的作用。此期应注意防治蚜虫和菜青虫，预防病毒病的发生。

根膨大前期：定植后约15—20天左右，此期根部开始膨大，皮色逐渐由红转绿，根重达100—150克，皮色转绿比率应达80%以上，此期追肥应以复合肥为主，每亩施用50公斤以上复合肥。

根膨大后期：播种后50—75天，此期箩卜根部迅速膨大，皮色转绿应到95%以上。这一时期要加强水肥供应，每亩施复合肥50公斤左右，土壤要见湿见干，注意小水勤浇，而不要大水猛灌，防止因浇水不当（过于干旱后浇大水）而引起裂根现象发生。

北京满堂红箩卜全生育期的每个阶段，都有不同的特点和要求，种植者应根据这些特点进行田间管理保证它正常生长，获得高而稳定的产量。

近些年来，满堂红箩卜由于品种质量和栽培管理不当常常出现以下三个问题：一、紫红皮比例过高。二、血红瓤比率过低（低于95%以下）。三、裂根现象较多。我作为北京满堂红箩卜新品种的发明者，对引起这三个问题的主要原因分析如下，供种植者参考。

一、紫红皮比例过高：主要有二个原因：（一），品种纯度不达标，这与种子的生产单位有关，主要是用于杂交的亲本纯度不好和制种田去杂不彻底所引起。（二），由气候和栽培原因引起地上部叶片病害（主要是病毒病）过重，造成地上部生长不良，也会导到地下部紫红皮比例过高。

二、血红瓤比率过低（合格的杂交一代种子血红瓤比率应在98%以上）主要有三个原因：（一），品种纯度不达标，（二），光照不足：如春季的保护地栽培和秋季在果木地中间或高大作物间种植往往因光照不够充足，造成瓤色转色不良，血红瓤比率下降。（三），生长期间病害过重，造成地上部叶片生长不良，也常常使生长后期（根部膨大期）转色不良，引起血红瓤比例下降。

三、裂根现象较多，主要由栽培管理引起，种植者应首先了解该品种的特点，满堂红箩卜皮薄质脆，对于栽培管理有特殊的要求：（一），适时播种，如播种过早，生育期延长，生长后期容易发生肉质根下部开裂现象，而且肉质根越大（单根重1．0公斤以上），开裂现象越重。（二），适时浇水，在箩卜的肉质根膨大期应注意小水勤浇，见干见湿，严禁过于干旱后浇大水，因浇水不当而引起的裂根多发生在根的上部。（三），不能排除与种子质量有关的因素，因伪劣种子可以引起各种不良性状的发生。