简介

用途

食疗方法

现代工艺

历史资料

简介

名称 满山香

别名 豹骨风、白株树、千里香、风藤子、月橘、五里香、水万年青、七里香、过山香、千只眼

拉丁名 Gaultheria cumingiana

科名 杜鹃花科

属名 白珠树属

产地分布：产中国海南、台湾、广东等地，菲律宾也有。

形态特征：高达1.5m。小枝淡红色或淡红灰色，具纵纹；叶互生，卵形或椭圆状卵形，边缘具钝锯齿；总状花序腋生，花小，花冠钟状，白色，径3mm；蒴果浆果状，扁球形，深紫色。

生长习性：喜光，也耐阴。喜温暖气候和酸性土壤。

繁殖培育：播种繁殖。

景观用途：白株树植株低矮，枝淡红色，具有较高的观赏价值，宜在温暖地区园林中栽植，可用作下木或基础种植。

英文名 CommonJasminorange

用途

【药材基原】 为双子叶植物药芸香科植物九里香的枝叶。

【药源分布】 动植物资源分布:分布我国南部。动植物生态环境:生长于山野。药用动植物的栽培:亦有栽培者。

【采收储藏】 全年可采。

【性味】 辛，苦，温。

【归经】 心，肝，肺经。

【功效】 行气，活血，祛风，除湿，麻醉镇痛。

【主治】 脘腹气痛，肿毒，疥疮，皮肤瘙痒，跌打肿痛。

【用法用量】 内服：煎汤，3-5钱；或浸酒服。外用：捣敷。

食疗方法

芳香四溢满堂香--满山香煲汤：取50克满山香用清水冲洗后，加入适量猪骨、鸡或鸭肉等煲汤；口味甘爽，芳香诱人，口感令人回味无穷，汤色清鲜，是家庭筵席、酒楼、宴会的绝佳汤料。功效：祛除风湿、强肌骨、舒筋活络、开胃消食

现代工艺

满山香的花、叶、果均含精油，出油率为0.25%，精油可用于化妆品香精、食品香精；叶可作调味香料；枝叶入药，有行气止痛、活血散瘀之功效，可治胃痛、风湿痹痛，外用则可治牙痛、跌扑肿痛、虫蛇咬伤等。此外，医药上还以之为强壮剂、健胃剂等。著名的胃药——三九胃泰原为第一军医大学科研成果，曾荣获解放军医药科技成果奖，后被深圳南方制药厂生产为一种中药冲剂，造福于广大患者。其配方中的主要成份就是药用植物三桠苦和九里香，所以取名三九胃泰。九里香木材坚硬致密，可制精细工艺品。

历史资料

我国栽培九里香（满山香）并以之为盆景材料，由来已久。明末清初的《广东新语》卷二十五载有“九里香，……其香甚烈。广东大多以最小者制为古树，枝干拳曲，作盘孟之玩，有寿数百年者。予诗，风俗家家九里香。”可见至少400多年前，粤地民俗家家都种植九里香，且已有数百年树齿、枝干拳曲的苍劲盆景。直到今天，九里香木材依然是制作岭南盆景的主要树种。

关于九里香，还有一个十分有趣的对联故事呢：明代江西吉水人罗洪先，乃嘉靖年间状元。偶有一天，他与友人乘船到九江，一船夫就出了这么一段上联请他对下联：一孤帆，二商客，三四五六水手，扯起七八叶风蓬，下九江还有十里。罗状元苦思冥想，竟未对上。这未解难题一拖就是几百年，直到1957年，佛山市工人李戒翎寻找九里香木材，正巧托8765号轮船从10里远的地方运送，只用两天时间就运到了。而在1943年，有人寻找此木材却用了整整一年的时间才到货。有感于此，遂得下联：十里运，九里香，八七五六号轮，虽走四三年旧道，只二日胜似一年。