| 词条 | 满年原香肉 |
| 释义 | 满年原香肉满年原香肉是一种冷鲜肉的升级产品，它是由按照传统养殖方法粗粮牧养的满年猪屠宰加工而成。满年猪是以豫南黑猪作为仔猪粗粮牧养而成，它是由河南省畜禽改良站、河南农业大学等单位通过杂交育种，历时23年而育成的黑色瘦肉型猪新品种。它继承了原淮南猪毛色全黑、繁殖力强、耐粗饲、抗病力强、肉质优、肉味香的特点。因此在饲养满年猪过程中，完全按照传统养殖方法粗粮喂养，不添加任何激素、瘦肉精等饲料添加剂，并且让其在自然牧养状态下达到自然生长周期，所以其肉鲜美、醇香、有嚼头，并且满年原香肉无激素、无瘦肉精、无药物残留，完全区别于现在的普通饲料猪肉。 满年原香肉八大特点1、生长周期长满年猪的生长周期都达到了其自然成熟的年龄，一般为10—12个月，而现在一般的猪的生长周期一般为4-6个月，因此其年轮——猪皮的厚度接近普通猪猪皮的两倍。 2、真安全、真健康满年猪采用五谷粗粮自然牧养，不添加任何激素、瘦肉精，无药物残留。 3、品种优良满年猪以豫南黑猪作为仔猪粗粮牧养而成，它是由河南省畜禽改良站、河南农业大学和河南省信阳市畜牧局等通过杂交育种，历时23年而育成的黑色瘦肉型猪新品种。它继承了原淮南猪毛色全黑、繁殖力强、耐粗饲、抗病力强、肉质优、肉味香的特点。 4、生态牧养满年猪采用生态牧养模式，在林地丘陵中自然牧养而成，并且养殖基地设在了南依大别山、北邻淮河、山清水秀、风景如画、被誉为“北国江南”的信阳地区，那里四季分明，气候十分适合畜牧业的发展，早在殷商时期就被誉为“世界畜牧养殖中心”。 5、味美醇香猪肉的“香味”主要来自肌内和肌间脂肪沉淀物质，只有满足其自然生长周期后，肌内和肌间脂肪才能得以沉淀。满年原香肉按照传统养殖方式以粗粮满长时间喂养，肌内脂肪和肌间脂肪存积充分。 6、口感好、有嚼头因为满年猪的生长周期长，完全达到了自然生长周期，并且在饲养过程中完全粗粮牧养，不添加任何激素，其肌肉纤维完全自然生长，所以口感好，有嚼头。 7、工艺先进满年原香肉采用当今世界先进的屠宰加工工艺，全程冷链加工，两次彻底排酸，保证原香肉更卫生、更安全、更健康。 8、新鲜纯正满年原香肉采用全程恒温保险运输和专卖店销售，保证猪肉的新鲜和血统的纯正。 |
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