| 词条 | 卖菜哥 |
| 释义 | 寒冬时节，乌鲁木齐两名商贩向居高不下的菜价发出挑战，两名穿着厚棉服的小伙子在乌鲁木齐一个居民小区户外，以远远低于周边市场的价格向市民出售“惠民菜”，出售仅比批发价高出几毛钱的各类蔬菜，所到之处往往人头攒动，被老百姓亲切地称为“卖菜哥”，在当地引起强烈反响。 事情经过凌晨6点半，当绝大多数乌鲁木齐市民还在沉睡时，“卖菜哥”司德华和魏刚已来到蔬菜批发市场进货。经过3个小时的货比三家和讨价还价后，二人驾着两辆满载蔬菜的面包车来到当日第一个售菜点——新洲城市花园小区。蔬菜还没搬出车，早在此等候的居民已经开始自觉排队。 “卖菜哥”不仅在该小区很受欢迎，就连周边小区的居民也闻讯而来，生意十分红火。下午15时30分，两人赶往乌鲁木齐市北园春蔬菜批发市场补充一些菜品，又辗转来到当日的第二个售菜点——嘉华园小区。摊位刚刚摆好不到5分钟，就已有40多位居民排队等候买菜。 直至华灯初上，两车的蔬菜均已售罄，司德华等人才开始整理物品。他们猫在车上，仔细清点一天的营业额，除去饭钱、车钱等费用，每个人分到手80元钱。 两个月前，司德华和魏刚还不是“卖菜哥”。还是一名服装销售商的司德华在一次因为质疑青椒的每公斤8元“天价”和菜店老板吵架之后，便开始了对菜价的调研。他发现一公斤3元多的青椒从农田到餐桌上，要倒好几手，菜价翻倍地涨。此后他便萌生了自己卖菜的想法。他们从批发市场将菜直接拉到居民跟前，省去了很多中间环节，市场营销专业出身的他说，这就叫“face to face（“面对面”，直接营销方式）” 。 “其实我也并不傻，一天这么辛苦只为赚几十块钱吗？当然不是，我们希望通过自己的努力能引起重视，真正把菜价压下去。”司德华说，粗略统计，1个多月来，他们的顾客超过1.6万多人次。司德华梦想着有一天能通过努力，成立一家拥有连锁店的蔬菜直销公司，继续销售他的平价菜。司、魏两人坚持卖“廉价菜”得到群众的欢迎，却也因影响了周边售菜点的生意引起不满，要找物业反映。社区考虑到他们的做法深得民心，也没有牵涉占道经营及卫生环境问题，因此表示“既不鼓励也不反对”。司德华也表示，他和魏刚都希望把这件好事进行到底，“不过，还能坚持多久谁也说不准。” 生意火爆为8元青椒“较真” 自从被媒体报道后，“卖菜哥”司德华和魏刚在乌鲁木齐名气大增，在嘉华园、日月星光花园等大型商住小区，更是家喻户晓。 12月17日10时45分，当两人提前15分钟出现在苏州路附近的新洲城市花园小区里时，早早等候在此的居民们很快自觉排起长队。 从微型面包车上取下两个凳子，架上一块板子，搬出台秤，一字摆好蔬菜纸箱，只见两人几分钟内麻利布置好临时摊位，跟着便“开门揖客”。“我要4根茄子，两把上海青，再来一些青椒。”顾客“光动口不动手”，由魏刚负责装菜，司德华负责过秤和结算，两人熟练地打发走一个又一个顾客。 在他们身后的微型小面包上，明黄色的“招牌”格外引人注目，上面写着“平衡菜价特出售廉价菜惠民菜”，以及当天各类蔬菜的售价。 小区居民王建培告诉记者，他们很受欢迎，不光本小区，就连周边小区的居民也闻讯而来，生意也越来越红火，开始来一辆微型面包车，现在两辆，“价格便宜不说，这两个小伙子人也好，不在秤上做手脚。” 从3公里外的社区赶过来的林辉芬花30多元买了两大兜菜，“粗略算了算，这些菜要在我家附近菜店买至少得花50元”。顾客们普遍反映，司、魏两人所售的蔬菜不仅便宜，而且新鲜，不喷水，不缺斤短两，服务又周到。 两个月前，他俩还不是“卖菜哥”。司德华告诉记者，此前他经营服装生意，魏刚开小货车给他送货。之所以突然改做卖菜生意，是因为对当下居高不下的蔬菜价格“有看法”：不久前买青椒时，每公斤8元的价格让他吃了一惊，在质问老板为何这么贵时，两人发生了争吵，“我咽不下这口气，开始调查蔬菜市场，看看究竟是啥原因让菜变得这么贵。” 来自甘肃的司德华从新疆蔬菜市场上的陇椒入手调研，他先后跑了乌鲁木齐北园春蔬菜批发市场、好家乡超市等大型蔬菜批发市场和大型超市后发现，甘肃田间地头的青椒收购价每公斤3．2元至3．5元，进到新疆一级蔬菜批发市场后，批发价每公斤4．5元，几经转手卖到居民社区菜店就成了8元至9元，有的大型商超更贵，达13．8元/公斤。 获利微薄获利微薄为哪般 从11月8日开始，司德华说服魏刚和他一起做起了蔬菜生意。每天早上6时天不亮，他们就赶到新疆规模最大的乌鲁木齐北园春蔬菜产业一级批发市场，经过两个多小时的货比三家和讨价还价，用微型面包车把菜拉到选定的社区出售，一天忙下来，天黑后才回家。目前他们选了4个售菜点，分单双日定时定点销售。 12月17日这天，他们分别在位于乌鲁木齐苏州路和长春路附近的新洲城市花园小区、嘉华园小区卖菜。记者将他们的售价与小区周边菜店大致作一比较，发现相同的蔬菜品种，前者比后者少则每公斤便宜5角，多则便宜5元左右。例如豆角，前者售价为4．6元/公斤，后者售价则在11元/公斤左右。 谈起当前蔬菜价格居高不下的原因，司、魏两人直指流通环节，“一根青椒，从甘肃产地流通到乌鲁木齐市民的餐桌，一般要倒手5次以上，每次加价2角至3角，从而抬高了市价。” 他们认为，与此同时，市场上一些商贩不合理加价也推高了蔬菜价格。“有的商贩菜价喊得太高，在进价基础上加价50%以上，有些甚至加100%。”结果是，政府一边采取措施打压蔬菜价格，另一边老百姓仍然感觉菜价偏高。 当天，司、魏两人经过结算，除去2600元进货费，剩下380元，再除去饭钱、雇佣一名帮手等费用，每人分到手80元。“我并不傻，一天这么辛苦只为赚几十块钱吗？当然不是，我们希望自己的努力能引起政府重视，真正把菜价压下去。”司德华说，粗略统计，1个多月来，他们的顾客超过1．6万人次，按每人每次节省购菜成本20元计算，他们已为顾客节省开销30多万元。 社会压力“卖菜哥”能走多远 采访中，部分群众表示，司、魏两人舍弃丰厚利润，坚持卖“廉价菜”，是在替政府做平抑菜价的好事。记者看到，有的顾客付钱时主动要求不用找零头，还有居民前来给他们搭把手，帮着装菜、打扫卫生。 不过，司、魏两人的售菜点周边的菜店经营者并不这么认为。嘉华园小区一家粮油蔬菜便利店女店主表示，自从他们设立售菜点后，她家每天蔬菜销售减少了20%，“再这样下去，要去找物业反映，他们不用缴任何费用，这样对我们不公平。” 那么，相关社区对此如何看待？新洲城市花园小区所在的高新区新洲社区工作人员告诉记者，司、魏两人的举动纯属个人行为，虽说没有办理相关手续，不过也没有牵涉占道经营，考虑到他们的行为深得民心，也注重维持现场秩序和卫生环境，因此社区对他们“既不鼓励也不反对”。记者了解到，此前个别社区物业曾向他们收取管理费，后来也已取消。 记者又分别联系了工商、行政执法及市容市政管理部门，乌鲁木齐市工商局市管处和市容市政管理局办公室表示，这不属其职责管辖范围；乌鲁木齐市行政执法局办公室一位刘姓工作人员说，两人的经营行为给社区居民提供了方便，作为行政执法部门理应支持。乌鲁木齐市商务局副局长温尚志认为，司、魏两人微利售菜的举动堪称善举，与市场上个别哄抬物价的做法形成鲜明对照。 在表示“钦佩”之余，新疆维吾尔自治区区委党校教授沈君立指出，从商人角度来讲，两人能为平抑物价作出自己的努力，理应受到更多支持。但同时应当看到，平抑菜价根本上要依靠地方政府，是否对国家相关稳控物价措施抓好落实工作，是否采取有力措施稳控物价，让老百姓切实享受实效。 采访即将结束时，司德华有些无奈地告诉记者，他做这件事实际上压力很大，钱越挣越少，女友离他而去，好在他和魏刚两人彼此信任、互相支持，都希望把这件“好事”进行到底，“不过，还能坚持多久谁也说不准。” 成都“卖菜哥”简介张兆珅，男，江苏卫视《非诚勿扰》节目嘉宾，因为参加这个节目而在网络上走红。 个人资料姓名：张兆珅年龄：24岁 职业：蔬菜店面店主 籍贯：成都 相关事件2011-05-28第132期《非诚勿扰》将走上一位来自成都的“卖菜哥”张兆珅，这个24岁的成都小伙子目前经营一家蔬菜店面，每天工作18小时，他希望找一位“老板娘”。网上也曝光了张兆珅参加节目录制时的花絮，他的勤劳普实和在舞台上的开朗也赢得了网友的力挺。现场他用积极向上的生活态度、勤勉朴实的话语，感动场上众多女嘉宾，而一向冷静的乐嘉（微博）更是遭遇情感大崩溃，失声哽咽力挺男嘉宾。 |
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