2004年，经全国人大、卫生部等部门提出并且设立了全国爱肝日，规定了每年的3月18日为全国爱肝日。
第一届：2004年3月18日“ 肝胆相照，爱心永恒”
第二届：2005年3月18日“爱护肝脏，人人有责”
第三届：2006年3月18日“把肝脏从酒精中解放出来”
第四届：2007年3月18日“依靠科学，防治肝病”
第五届：2008年3月18日“人人参与，保肝护肝”
第六届：2009年3月18日“接种疫苗，预防肝病”
第七届：2010年3月18日“增强体质，爱护肝脏”
第八届：2011年3月18日“行动起来，远离脂肪肝”
第九届：2012年3月18日“中西结合，共抗乙肝”