简介
大概做法
泉州名店
马加羹是泉州晋江深沪镇的特产，深沪镇是泉州较大的鱼港。每天进出的鱼船，走往在海峡两岸,捕捉美味的鱼。
马加羹是用上好的马鲛鱼去骨，加地瓜粉制作，汤我想应该是用淀粉勾芡，盛在碗里，晶莹透剔，再洒上油炸过的葱头。喝起来味道鲜美，足可以让你回味无穷。
要想吃到正宗的马加羹，就要到涂门街中闽百汇对面的“深沪小吃店”去，那里的马加羹特别美味好吃，再加上一碗好吃的壶仔饭，就一切OK了！
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